2022年10大快煮壺推薦:煮水免煩惱!不鏽鋼、玻璃材質選購指南

炎熱的季節比起用高耗電的電熱水瓶來煮熱水,臨時想喝咖啡、吃泡麵,選擇快煮壺就沒錯啦!不用 5 分鐘就可以快速獲得熱水,快煮壺可以說是現代租屋族和小家庭的必備小家電。對於熱水用量不高、房間不能開明火、露營想喝熱水的族群,推薦購入快煮壺來解決用水需求。本篇將比較不鏽鋼、玻璃、塑膠等不同材質的快煮壺,並分享選購快煮壺時容量、安全裝置和清潔性的判斷方式,最後收錄年度熱銷推薦的 10 大快煮壺,想知道 Dcard、PPT、MOMO 等網評推薦的快煮壺就快來看這篇!

推薦_快煮壺選購指南.png
圖片來源:unsplash

快煮壺運作原理

快煮壺不同於卡式爐是用瓦斯加熱,他的運作原理類似於快煮鍋和電熱水瓶,運用電流熱效應將電能轉熱能,使水的溫度達到沸點,而後在用內部產生的蒸氣,使彈簧片受熱變形,成功讓快煮壺停止加熱並自動斷電。

快煮壺和電熱水瓶的差別

快煮壺相較於電熱水瓶雖然少了保溫、大容量的優勢,但他的耗電較低且攜帶便利,十分適合小家庭使用,這兩者適用的情境主要可以分為以下幾點。

  1. 電熱水瓶:一次煮沸大量開水
    • 熱水用量高季節
    • 大家庭
    • 保溫效果長
  2. 快煮壺:耗時短,能煮沸少量開水
    • 僅需少量用水
    • 搬遷方便:租屋族、小家庭、露營旅行適用
    • 無保溫機能
    • 耗電量低

項目

電熱水瓶

快煮壺

說明

一次煮沸大量開水

短時間煮沸少量開水

保溫功能

價格

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耗電

快煮壺材質評比:塑膠、不鏽鋼、玻璃

常見的快煮壺主要分為三種,分別是不鏽鋼、玻璃和塑膠材質。

  1. 塑膠:最常見的材質,重量輕且價格便宜,煮沸後的快煮壺外殼較不燙手,但耐用性低、煮沸的水可能容易殘留異味。
  2. 不鏽鋼:堅固耐用但重量感和價位較高,熱傳導性佳,在拿取時要小心容易燙手。推薦給想要長期使用的人。
  3. 玻璃:外觀有型且耐用,方便確認水量和熱水煮沸過程,瓶身因為容易殘留指紋,需要時常做清潔,另外有摔倒易碎的特性。

項目

塑膠

不銹鋼

玻璃

重量

耐用性

美觀性

清潔性

價位

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快煮壺6大選購指南

快煮壺畢竟是要滿足飲用水的需求,除了在考量可以負擔的價位跟使用方便性外,材質也要嚴格把關,才不會有食安疑慮,另外快煮壺屬於高功率電器,選擇安全裝置齊全的快煮壺,才可以有效降低使用不當所造成的走火危險。

選購指南1:快煮壺材質

快煮壺推薦_快煮壺材質
圖片來源:panasonic

快煮壺的價位跟材質成正比,其中塑膠材質最為便宜,而在耐用性上不鏽鋼最為防撞長壽,雖然不銹鋼機種較重且長期不好提握,但現在市面推出很多輕量款不鏽鋼快煮壺,想要投資耐用家電首推不銹鋼款。另外,對於追求一定程度美觀的人,則不妨考慮玻璃細口快煮壺

選購指南2:快煮壺容量

快煮壺推薦_快煮壺容量
圖片來源:unsplash

決定快煮壺容量時,可以依據「使用意圖」跟「家中人數」來做參考。以下整理幾個常見的推薦用水容量。

  1. 使用意圖:
    • 飲品(咖啡、麥片、沖泡包):150~200mL
    • 泡麵:300~500mL
  2. 家中人數:
    • 1~2 人:0.5~0.8L
    • 3~4 人:1~2L
    • 5 人以上:推薦電熱水瓶

選購指南3:快煮壺的壺嘴設計

快煮壺推薦_快煮壺壺嘴
圖片來源:bruno

快煮壺的注水口分為適合手沖咖啡的「細口壺嘴」和一次出水量較大的「三角口壺嘴」,後者適合在泡麵和沖泡包上使用。想要精準掌控水量的人推薦細口快煮壺,但需要特別注意的一點是,開口越小或是瓶頸細長的快煮壺在清潔上會相對不方便。

選購指南4:快煮壺額外功能──保溫、定溫

快煮壺推薦_快煮壺額外功能──保溫、定溫
圖片來源:unsplash

市面有些快煮壺擺脫了沒有保溫功能的劣勢,增加短期保溫特性,雖然保溫時效還是不及電熱水瓶,但這個功能可以說是非常貼心便利。另外,如果有需要沖泡嬰兒奶粉的需求,有些快煮壺配有溫度設定功能,可以客製化設定煮水溫度,如果帶小孩外出旅遊時,一台輕便有溫度設定的快煮壺,就能滿足寶寶的用餐問題。

選購指南5:快煮壺清潔方便度

快煮壺推薦_快煮壺清潔方便度
圖片來源:unsplash

長期煮水容易有水垢問題,所以快煮壺的衛生清潔非常重要!就方便清潔度而言,推薦「可拆式上蓋」、「三角壺嘴」、「內膽一體成形」的快煮壺,避免有清潔器具無法到達,或是接縫處容易積累污垢的問題。

選購指南6:快煮壺安全裝置

快煮壺推薦_快煮壺安全裝置
圖片來源:joyoung

使用快煮壺時,要特別小心人不在現場,但煮水發生故障、注水過多導致熱水溢出、跳電等問題。大功率的快煮壺在使用上要相對的更加小心。在購買商品時,一定要買有通過標檢局認證,並貼有「商品檢驗標示」的快煮壺。另外推薦選擇「防燙傷的雙層構造」、「傾倒防外漏」、「防止空燒」、「自動斷電」、「設有安全鎖」的快煮壺,減少家中長輩、小孩誤用而受傷的機率。

超級比一比:10大快煮壺推薦

10

【recolte 麗克特】Clair 經典快煮壺 MOOMIN 限定款

RCK-3

NT$ 2,990

萌翻廚房!MOOMIN 快煮壺

喜歡 MOOMIN 的朋友千萬不要錯過這款實用又可愛的日本家電!recolte 推出的限定款快煮壺,機身和壺蓋皆採用最高規格 304 不鏽鋼,抗腐和耐用性高。而特殊的壺嘴設計除了兼具細口壺的優雅外,出水也十分便利,淡灰綠的溫柔色調搭上可愛的 MOOMIN,光是放在家裡心情就會好起來!

  • 北歐風簡約設計:MOOMIN 造型

  • 2 分鐘快速煮沸

  • 壺口加大設計,方便清洗

  • 尺寸:23.6Wx13.5Dx20H(cm)

  • 滿水量:0.8L

  • 材質:304 不鏽鋼

  • 功能:防空燒、自動斷電

  • 重量:770g

  • 功率:1000W

  • 壺嘴:特殊細口壺嘴設計

09

【尚朋堂】測溫手沖快煮壺

KT-CT200

NT$ 實際價格為準

咖啡職人系列,手沖咖啡必備

喜歡喝咖啡、泡茶,有精準控制水量需求的人,不妨購入這款測溫手沖快煮壺。除了採用 304 不鏽鋼使用安心外,壺蓋的溫度顯示器,可以輕易掌握水溫,一次滿足沖泡咖啡講求的「水量」和「溫度」。購入就能享受在家喝高級手沖咖啡的幸福。

  • 內置溫度計

  • 藍色 LED 開關

  • 尺寸:29.3Wx15.9Dx22.3H(cm)

  • 滿水量:1L

  • 材質:304 不鏽鋼

  • 功能:防空燒、自動斷電

  • 重量:810g

  • 功率:1200W

  • 壺嘴:鵝頸窄壺口

08

【Kolin 歌林】雙層防燙 316 不銹鋼快煮壺

KPK-MN1821

NT$ 實際售價為準

醫療級不鏽鋼 x 雙層防燙

歌林這款快煮壺採用高規格的醫療級 316 不鏽鋼材質,比起 304 不鏽鋼多了鉬(Mo)元素,耐腐蝕性更高。另外,他的外殼有「雙層隔熱防燙」設計,就算不小心碰到剛煮沸的快煮壺,也不用怕燙傷。推薦給想要購入一款兼具耐用、壽命長、好材質快煮壺特性的人。

  • 雙層隔熱防燙設計

  • 316 不鏽鋼材質,醫療級高品質

  • 尺寸:21Wx13.5Dx25H(cm)

  • 滿水量:1.8L

  • 材質:壺膽、上蓋 SUS 316不銹鋼|外殼耐熱PP塑膠

  • 功能:雙層隔熱、自動斷電

  • 重量:820g

  • 功率:1200W

  • 壺嘴:三角口

07

【CookPower 鍋寶】316 雙層防燙保溫快煮壺

KT-90181W

NT$ 1,980

可以煮茶還能過濾殘渣!

有聽說過快煮壺除了能拿來煮茶,甚至可以過濾大型殘渣的嗎?這款鍋寶的快煮壺主打花果、中藥材也可以加入快煮壺煮沸,出水口設置的過濾孔洞,讓飲用時不需要擔心喝進殘渣,而在清潔上,8.5cm 大口徑的開口,手可以伸進清洗,下次煮水不會有異味的問題。想要喝水喝茶不要錯過這款鍋寶快煮壺!

  • 出水口濾網可濾渣

  • 耐酸鹼、防鏽腐,煮水之外還能煮茶

  • 尺寸:23.6Wx13.5Dx20H(cm)

  • 滿水量:1.8L

  • 材質:壺膽、上蓋 316不銹鋼|外殼耐熱PP塑膠

  • 功能:低功率保溫、防肝燒、自動斷電

  • 重量:770g

  • 功率:870W

  • 壺嘴:三角口

06

【SAMPO 聲寶】1.2L 玻璃快煮壺

KP-CA12G

NT$ 990

全壺材質保障 x 耐熱玻璃材質

這款聲寶的快煮壺採用了英國第一溫控品牌 STRIX,可以精準控溫並且確保生水充分沸騰,而玻璃壺身採用了高硼矽玻璃材質,零毛細孔的特性,不需要擔心有異味產生,另外他的內蓋和底盤都是 304 食用級不鏽鋼,使用上安心有保障,在購物網上是一款熱銷推薦的玻璃快煮壺。

  • STRIX 溫控器

  • 高硼矽玻璃材質,不易殘留味道

  • 尺寸:22Wx22.2Dx15.6H(cm)

  • 滿水量:1.2L

  • 材質:高硼矽玻璃

  • 功能:防空燒、自動斷電

  • 重量:1050g

  • 功率:1200W

  • 壺嘴:三角口

05

【Electrolux 伊萊克斯】1.25L Explore 7 智能溫控壺

E7CK1-80BP

NT$ 3,690

北歐極簡 x 七段溫控

來自瑞典的百年家電大廠伊萊克斯,推出的快煮壺除了外觀有著北歐風的簡約俐落外,他的功能非常強大,從可以調整 7 段溫度到 40 分鐘保溫,充分掌握茶品跟食材最佳的使用溫度。值得一提的是,他的安全裝置除了一般的斷電功能外,提起壺身也能自行切電,使用上非常安全。有預算的人,推薦手刀購入這款智能快煮壺!

  • 七段溫控設定

  • 40 分鐘保溫功能

  • 三種安全斷電

  • 可拆式壺口濾網

  • 尺寸:23.6Wx13.5Dx20H(cm)

  • 滿水量:1.25L

  • 材質:304 不鏽鋼

  • 功能:七段溫控設定、40 分鐘保溫、防空燒、自動斷電、提起壺身自動斷電

  • 重量:1250g

  • 功率:1200W

  • 壺嘴:三角口

04

【HERAN 禾聯】0.5L 智能溫控隨行壺

HEK-05GL020

NT$ 實際售價為準

智慧溫控,超長效 8 小時保溫

HERAN 這款小容量快煮壺,非常適合隨帶隨用,想要泡茶、沖咖啡、泡奶粉等等有多達 6 種溫度

可以做選擇,還有長達 8 小時的高效保溫。另外,他在斷電後只要在半小時內重新放回電源底盤,快煮壺就能保有上一次的記憶,無需額外設定,如果是單人使用的話,十分推薦入手這款功能豐富的快煮壺。

  • 微電腦多段保溫功能

  • 超長效 8 小時保溫

  • 玻璃杯身安全防酸蝕

  • 尺寸:14.7Wx9.8Dx21.8H(cm)

  • 滿水量:0.5L

  • 材質:高硼矽玻璃

  • 功能:防空燒、自動斷電、斷電自動記憶溫度、8 小時保溫、六段溫控設定

  • 重量:820g

  • 功率:500W

  • 壺嘴:三角口

03

【TATUNG 大同】1.7L 電茶壺

TEK-1720P

NT$ 實際售價為準

精準控溫,煮水迅速

除了大同的不鏽鋼家電有著耐用長壽的好口碑外,這款的安全裝置配有有三種防護,除了基礎款的「自動斷電」和「防空燒」之外,如果過熱也會啟動自行斷電功能,此外,他的雙層防燙壺體外層使用 PP 材質,中間為隔熱層,使用時不會有燙傷疑慮,想要一台 CP 值高的快煮壺推薦考慮大同這一款平價商品。


  • 雙層隔熱防燙設計

  • 雙測投影:使用狀態顯示

  • 304 不鏽鋼材質,耐用高品質

  • 尺寸:15.1.6Wx23.2Dx26.6H(cm)

  • 滿水量:1.7L

  • 材質:304 不鏽鋼

  • 功能:雙層隔熱、防空燒、自動斷電、過熱斷電

  • 重量:1210g

  • 功率:1000W

  • 壺嘴:三角口

02

【JOYOUNG 九陽】雙層不鏽鋼快煮壺

K15-F1M

NT$ 2,490

304 不銹鋼,一體成型

九陽的產品是 PPT 網評推薦的高 CP 值快煮壺。此款因為採用「內膽一體成型」的設計,比較不容易藏污納垢,清潔上相對方便許多。另外他採用英國 STRIX 溫控器,不僅能精確監控水溫,讓快煮壺不會過早或過晚斷電,電器的壽命也更長,想要一款好清理的快煮壺就選他吧!

  • 內膽無縫一體成型

  • 雙層隔熱防燙

  • STRIX 溫控器

  • 尺寸:22.8Wx16.5Dx24H(cm)

  • 滿水量:1.7L

  • 材質:304 不鏽鋼

  • 功能:雙層隔熱、防空燒、自動斷電

  • 重量:1570g

  • 功率:1200W

  • 壺嘴:三角口

01

【ZOJIRUSHI 象印】微電腦快煮電氣壺

CK-AWF10

NT$ 4,290

會唱歌的快煮壺!除味 x 保溫 x 快速沸騰

日本象印推出的這款快煮壺雖然價位較高,但他的功能非常貼心,像是搭有「自動除氯沸騰」的功能,推薦對於氯氣味敏感的人,可以購入此款快煮壺。值得一提的是,這款快煮壺主打在泡茶時,因為內裡覆蓋有「白金微粒塗層」,利用白金觸媒作用能提高茶葉內茶多酚的釋出,有在迷泡茶的人也十分推薦他!



  • 65 秒快速沸騰

  • 除氯沸騰

  • 可調式出水壓桿、可拆式上蓋

  • 尺寸:23Wx14.5Dx24.5H(cm)

  • 滿水量:1.0L

  • 材質:白金微粒塗層

  • 功能:防空燒、自動斷電、提起壺身自動斷電、自動除氯沸騰、1 小時保溫、音樂通知

  • 重量:1300g

  • 功率:1300W

  • 壺嘴:三角口

快煮壺比較一覽表


品名

【ZOJIRUSHI 象印】微電腦快煮電氣壺

【JOYOUNG 九陽】雙層不鏽鋼快煮壺

【TATUNG 大同】1.7L 電茶壺

【HERAN 禾聯】0.5L 智能溫控隨行壺

【Electrolux 伊萊克斯】1.25L Explore 7 智能溫控壺

【SAMPO 聲寶】1.2L 玻璃快煮壺

【CookPower 鍋寶】316 雙層防燙保溫快煮壺

【Kolin 歌林】雙層防燙 316 不銹鋼快煮壺

【尚朋堂】測溫手沖快煮壺

【recolte 麗克特】Clair 經典快煮壺 MOOMIN 限定款

型號

CK-AWF10

K15-F1M

TEK-1720P

HEK-05GL020

E7CK1-80BP

KP-CA12G

KT-90181W

KPK-MN1821

KT-CT200

RCK-3

價格

NT$ 4,290

NT$ 2,490

NT$ 實際售價為準

NT$ 實際售價為準

NT$ 3,690

NT$ 990

NT$ 1,980

NT$ 實際售價為準

NT$ 實際售價為準

NT$ 2,900

滿水量

1.0L

1.7L

1.7L

0.5L

1.25L

1.2L

1.8L

1.8L

1L

0.8L

功率

1300W

1200W

1000W

500W

1200W

1200W

870W

1200W

1200W

1000W

壺嘴

三角口

三角口

三角口

三角口

三角口

三角口

三角口

三角口

鵝頸窄壺口

特殊細口壺嘴設計

材質

白金微粒塗層

304 不鏽鋼

304 不鏽鋼

高硼矽玻璃

304 不鏽鋼

高硼矽玻璃

壺膽、上蓋 316不銹鋼|外殼耐熱PP塑膠

壺膽、上蓋 SUS 316不銹鋼|外殼耐熱PP塑膠

304 不鏽鋼

304 不鏽鋼

功能

防空燒、自動斷電、提起壺身自動斷電、自動除氯沸騰、1 小時保溫、音樂通知

雙層隔熱、防空燒、自動斷電

雙層隔熱、防空燒、自動斷電、過熱斷電

防空燒、自動斷電、斷電自動記憶溫度、8 小時保溫、六段溫控設定

七段溫控設定、40 分鐘保溫、防空燒、自動斷電、提起壺身自動斷電

防空燒、自動斷電

低功率保溫、防肝燒、自動斷電

雙層隔熱、自動斷電

防空燒、自動斷電

防空燒、自動斷電

重量

1300g

1570g

1210g

820g

1250g

1050g

770g

820g

810g

770g

尺寸(cm)

23Wx14.5Dx24.5H

22.8Wx16.5Dx24H

15.1.6Wx23.2Dx26.6H

14.7Wx9.8Dx21.8H

23.6Wx13.5Dx20H

22Wx22.2Dx15.6H

23.6Wx13.5Dx20H

21Wx13.5Dx25H

29.3Wx15.9Dx22.3H

23.6Wx13.5Dx20H

購買連結

快煮壺常見問題

快煮壺可以拿來加熱牛奶、咖啡等飲品嗎?

不可以,如果將牛奶、咖啡、湯等非白開水品項加到快煮壺內,容易造成壺底產生異味,並且機器損壞,壽命減少。

怎麼清潔和保養快煮壺?

為了延長快煮壺的壽命,一定要定期清理水垢,在清潔快煮壺時,一定要先將電源關閉,插頭遠離插座。通常快煮壺建議一個月清潔一次。清潔後的快煮壺要確保完全乾燥後,才能放回底座。

  • 外部:用沾水的濕布擦拭,切勿使用揮發性或有機清洗劑擦拭,水壺底座要遠離潮濕環境。
  • 內部:水垢可以用醋、檸檬酸做清洗。

水煮滾後為什麼快煮壺開關沒有跳起來?

快煮壺過了保固期後,很可能機體因為老舊或是頻繁使用而有開關卡住、損壞的狀況,為避免有安全疑慮,除了原廠送修外,建議可以考慮換一台新的快煮壺。

結語:快煮壺推薦!家用旅行兩不誤

不論是早晨在家裡來一杯熱熱的咖啡,或是去飯店、露營時來一碗香噴噴的泡麵,買一台快煮壺就可以為燒開水減少很多時間。購入快煮壺前,一定要確定「用途」跟「安全性」,像是喜歡喝濾掛咖啡的人就比較適合選擇細口壺,而有小孩的家庭就要注意快煮壺本身有沒有做防燙、斷電等設計,另外,快煮壺要遠離潮濕的地方,以免造成意外,相信正確的使用快煮壺,每天的生活都會更加方便!

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Clare

一天的結束不能沒有糖分,人生目標是隱居在圖書館。