露營當道，在外野宿時，人手必備一台防風、大火力又好攜帶的卡式爐！究竟哪些卡式瓦斯爐值得選入你的露營配備裡？有哪些卡式爐可以在高山野宿時使用？便攜又迷你的卡式爐有哪幾款？適合闔家圍爐使用的大爐面卡式爐有哪些？不論是高山露營用或是休閒居家用的卡式爐，這篇文章裡通通有，編輯更額外選入紅外線卡式爐、卡式爐使用須知和推薦的卡式爐專用瓦斯罐等小知識補充，分享給想購入卡式瓦斯爐的大家～
卡式爐的特性＆優點
卡式爐特性 1｜不需用電🔌
卡式爐比起 IH 爐、電磁爐，最大的優點就是——不需用電。就算其他產品有再高的效能和用途，一旦沒有電，就通通無法使用。當使用環境離插座很遠，或是你根本就在野外露營時，卡式爐絕對是你料理時最好的選擇！
卡式爐特性 2｜明火煮更快🔥
卡式爐是使用瓦斯作為燃料，讓爐面可以產生明火，進而加熱食材。不過瓦斯和明火是優點也有可能是缺點——使用不當可能會爆炸、氣體外洩，不過現在的卡式爐安全設計都做的很全，只要正確使用且購買有足夠安全裝置的卡式爐，使用風險就會大大降低。
準備好「火」力全開吃鍋沒？卡式爐、電磁爐、IH智慧感應爐大評比
卡式爐 4 大選購要點
不管你是為了露營、野炊而買，或是想要買來家用，再購買卡式爐前只要考慮使用情境、爐面大小、火力表現以及安全裝置，就可以快速找出適合自己的卡式爐❤️
卡式爐選購要點 1｜使用情境🏕
露營用跟居家用的卡式爐最大差異為防風效果做的好不好，如果只是一般家用，通常不會特別選購有防風圈或雙重防風裝置等高規格的防風配備。不過，若是拿去戶外使用的頻率＞在室內用的頻率，購入標榜露營用的卡式爐是比較理想的。
卡式爐選購要點 2｜爐面大小🍳
爐面大小決定了可以使用多大的鍋子，如果你需要烹煮比較大份量的料理，最好購入爐面較大的卡式爐。如果鍋身過大、超過爐面，會引發瓦斯罐過熱而有瓦斯氣體膨脹的危險性！所以使用卡式爐時，搭配選用的鍋具最好依照商品指示選擇，不要太小、也不要太大。
種類 | 迷你卡式爐／小卡式爐 | 普通卡式爐 | 大爐面卡式爐 |
適用鍋具 | 鍋底直徑 20 cm 以下 | 鍋底直徑 24 cm 以下 | 鍋底直徑 30 cm 以下 |
產品範例 |
迷你卡式爐、普通卡式爐、大爐面卡式爐差異比較表（圖表製作／iGood）
卡式爐選購要點 3｜火力表現🔥
既然是拿來煮東西的，火力表現絕對是重要考量之一，你可以從最大瓦數、瓦斯消耗量和連續燃燒時間判斷卡式爐的火力特性符不符合自身需求。
1. 最大瓦數／火力
最大的瓦數可以直接對應最大的火力表現，購入 2.5 kW／h 以上功率的卡式爐，就可以應付絕大多數的料理。
然而火力表現也會受爐口是內焰型、外焰型或是爐面的材質設計如：紅外線面板、陶瓷面板等影響，所以最大瓦數只是快速判斷火力表現的數據，要真正比對爐面的其他設計才可以精準判斷卡式爐的火力大小。
2. 瓦斯消耗量
瓦斯消耗量指的是每小時消耗了多少的瓦斯，常用單位為 g／h。瓦斯消耗量的指數越低，代表這個卡式爐越節能。瓦斯消耗量低固然可以省瓦斯，但相對的，它的火力也會比較小，只有部分具特殊設計（如：內焰型）的卡式爐能兼顧節能與火力大小。
3. 連續燃燒時間
連續燃燒時間可以判斷一罐瓦斯可以用多久，單位使用「分鐘」。這項指數和瓦斯消耗量密不可分，因為瓦斯消耗量越低，就代表它可以用比較久嘛～通常連續燃燒時間落在 60 分鐘上下，編輯是建議如果低於 60 分鐘就別入手了！
卡式爐選購要點 4｜安全裝置⛑
使用卡式爐時，最最最重要的絕對是安全裝置了，如果沒有安全裝置的卡式爐，絕對不要購入！！！常見的安全裝置有過壓退罐、壓力感知動作、磁吸上罐、內截式斷氣等等；較高階的款式會有防不對位上罐、雙重密封接頭、爐架倒置防止和安全防護開關等設置。
10大熱門卡式爐推薦
露營用、高山用卡式爐推薦
 10 最推 | 【Iwatani 岩谷】戶外防風究極黑武士磁式瓦斯爐CB-ODX-1 NT$ 4,330 |
超防風！露營界的卡式爐首選 說到卡式爐不能不提這台岩谷的「黑武士」、「黑岩谷」，它有 3.3 kW 大火力，加上獨家雙重防風設計，使它穩居露營愛好者的卡式爐推薦前段班。比起待會要介紹的 4.1 kW，黑岩谷更防風，不過也比較重、比較難清潔。
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 09 | 【Iwatani 岩谷】4.1 kW 防風防爆瓦斯爐卡式爐CB-AH-41 NT$ 4,980 |
超大火力！黑武士的前輩 岩谷 4.1 也是露營友人、ptt 網友的推薦首選，是岩谷蠻早期的產品。比起剛剛那台黑武士，4.1 的優點是輕便、好清潔。關於火力大小，部分網友認為 4.1 和黑武士使用起來沒有太大差別，所以就看大家希望比較好攜帶、清潔，還是比較防風、耐重。
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 08 | 【Dr. Hows】馬卡龍卡式瓦斯爐－奶油白NT$ 3,880 |
韓系絕美 輕量熱效能高 韓國家電品牌 Dr.Hows 推出的馬卡龍卡式爐也是不少網美熱推！它有雙色可選——奶油白、櫻花粉，目前在愛料理市集和官網分別都熱銷一空。它可不是只空有外表：內焰式爐頭設計，火力集中，風大時火也不易熄滅；雙重安全機制，使用更安心。
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韓國 Dr.HOWS 露營系列
 07 | 【KOVEA】X-On 迷你瓦斯爐／卡式爐KGR-2007 NT$ 3,980 |
韓國製造 輕巧好攜帶 X-On 一般來說有三色可選：曜石黑、櫻花粉和珊瑚藍，不過愛料理市集有獨家的優雅白可以選購，簡約清爽的設計，也是許多人入手的原因。KOVEA 是韓國知名戶外品牌，推出的這款也是有一定口碑在的，這台也是本次推薦的露營用卡式爐中最為輕巧、迷你的一款呦～
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 06 | 【Pro Kamping 領航家】tank 爐二代升級版X4100-II NT$ 2,980 |
陽極黑化爐頭 坦克造型爐體 喜歡軍裝風格的你，一定也會喜歡這台領航家推出的 TANK 爐二代升級版。有坦克造型的爐體配上砂色的強化硬殼，爐體還有迷彩花紋和特殊造型旋鈕，帶著走就很有型！附有特殊加溫裝置，可使瓦斯火力穩定；再加上 4.1 kW 強大火力，你怎麼能不愛呢！
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 05 | 【妙管家】鋁合金瓦斯爐X3200 NT$ 1,880 |
七重安全設計 露營居家皆適合 這款是這次介紹的露營用卡式爐中定價最便宜的一款，不過它也適合拿來做為居家型的卡式爐。有 7 重安設計外加 3 個裝置配備——導熱片、防風圈和透明保護硬殼，還有多孔散熱底版，避免爐內溫度過高。
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家用卡式爐推薦
 04 | 【妙管家】超火大瓦斯爐X600 NT$ 1,190 |
超級入門 穩定不敗款 這台 x600 有不鏽鋼的防風片，所以也是可以拿去露營使用——只是防風效果沒有上述提及的露營用款式好。它的安全裝置雖然沒有剛剛介紹的 x3200 多，但該有的也都有，如果是希望平常可以拿來煮火鍋但偶而也想要拿來露營用的朋友，這台蠻適合的。
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 03 | 【OUWANG 歐王】遠紅外線卡式休閒爐JL-168 NT$ 2,980 |
遠紅外線加熱面 不燻黑鍋底 這台卡式爐是台灣製造，使用起來更安心。設有穩壓調整器，可以有效控制瓦斯流量，防止氣爆。歐王是台灣知名的遠紅外線瓦斯爐製造商，如果不喜歡在家中明火煮東西，這台遠紅外線加熱式的卡式瓦斯爐很適合你！
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 02 | 【妙管家】攜帶式瓦斯爐K080／K099 NT$ 880 |
超便宜！ 5 重安全防護 這台是這次介紹到定價最便宜的卡式爐了！不要看它好像不到 1000 元，這台的安全設計可是沒在馬乎，有 5 個安全設計。它還外加防風圈裝置、保護硬盒，所以帶出門使用也是 ok！想省錢，買這台就對了！
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 01 | 【Iwatani 岩谷】節能高效瓦斯爐CB-EPR-1 NT$ 3,280 |
大鍋適用！餐桌上的絕美配備 最後一款讓我們回歸卡式爐的王者（自己封xD）——Iwatani 岩谷好嗎！這款是這次介紹到可以容納最大鍋具的卡式爐，非常適合闔家團聚時擺在餐桌正中間，一起圍爐煮火鍋用，因為它可以容納最大 30 公分的鍋具！另外，它有氟素塗層鋼板爐架，湯汁灑漏也好清潔👍🏻
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露營用、家用卡式爐推薦一覽表
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品名 | 【Iwatani 岩谷】節能高效瓦斯爐 | 【妙管家】攜帶式瓦斯爐 | 【OUWANG 歐王】遠紅外線卡式休閒爐 | 【妙管家】超火大瓦斯爐 | 【妙管家】鋁合金瓦斯爐 | 【Pro Kamping 領航家】tank 爐二代升級版 | 【KOVEA】X-On 迷你瓦斯爐／卡式爐 | 【Dr. Hows】馬卡龍卡式瓦斯爐 | 【Iwatani 岩谷】防風防爆瓦斯爐卡式爐 | 【Iwatani 岩谷】戶外防風究極黑武士磁式瓦斯爐 |
型號 | CB-EPR-1 | K080／K099 | JL-168 | X600 | X3200 | X4100-II | KGR-2007 | -- | CB-AH-41 | CB-ODX-1 |
價格 | NT$ 3,280 | NT$ 880 | NT$ 2,980 | NT$ 1,190 | NT$ 1,880 | NT$ 2,980 | NT$ 3,980 | NT$ 3,880 | NT$ 4,980 | NT$ 4,330 |
點火方式 | 壓電點火 | 壓電點火 | 壓電點火 | 壓電點火 | 壓電點火 | 壓電點火 | 壓電點火 | 壓電點火 | 通電點火 | 壓電點火 |
適用鍋具 | 鍋底直徑 30 cm 以下 | -- | -- | -- | -- | -- | 鍋底直徑 20 cm 以下 | 鍋底直徑 24 cm 以下 | 鍋底直徑 24 cm 以下 | 鍋底直徑 16～24 cm |
尺寸／重量 | 334 x 274 x 89 mm／1.5 kg | 343 x 284 x 113 mm／1.4 kg | 305 x 273 x 105 mm／1.87 kg | 328 x 280 x 102 mm／1.7 kg | 332 x 289 x 92 mm／1.4 kg | 373 x 280 x 125 mm／1.94 kg | 258 x 223 x 115 mm／1.2 kg | 260 x 348 x 106 mm／1.75 kg | 336.5 x 300 x 94 mm／1.7 kg | 341 x 283 x 129 mm／2.4 kg |
最強火力 | 2.9 kW | 2.2 kW | -- | 3.2 kW | 3.2 kW | 4.1 kW | 2.4 kw | 3.0 kw | 4.1 kW | 3.3 kW |
瓦斯消耗量 | 210 g／h | 160 g／h | 135 g／hr | 210 g／h | 230 g／h | 298 g／h | 174 g／h | 210 g／h | 286 g／h | 236 g／h |
連續燃燒時間 | 約 72 分鐘 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 約 55 分 | 約 75 分 |
安全裝置 | 壓力安全感知裝置、壓力溫度異常自動切斷 | 過壓退罐、防不對位、未歸零防上罐、雙重密封接頭、爐架倒置防止 | 超壓感知動作、阻斷燃氣 | 雙重密封、上罐防漏氣、過壓退罐 | 過壓退罐、防不對位、雙重密封接頭、未歸零防上罐、爐架倒置防止、安全防護開關 | 過壓退罐、防不對位、未歸零防上罐、雙重密封接頭、爐架倒置防止、安全防護開關 | 過壓退罐 | 自動內截式斷氣、瓦斯外漏切斷、兒童安全鎖 | 過壓保護、瓦斯爐罐安裝、安全接頭雙重密封、防止瓦斯不對位 | 過壓保護、瓦斯爐罐安裝、安全接頭雙重密封、防止瓦斯不對位、導熱片設計 |
產地 | 日本 | 中國 | 台灣 | 中國 | 中國 | 中國 | 韓國 | 中國 | 日本 | 日本 |
購買連結 |
卡式爐＆專用瓦斯罐
出自大品牌的卡式爐都會有專屬的瓦斯罐可以購買，品牌端也會希望消費者可以購買同品牌推出的瓦斯罐，以確保卡式爐整體運作的穩定性和安全保證，像是岩谷和妙管家都有推出自己的瓦斯罐。不過若是在平地使用，卡式爐的瓦斯罐是可以通用的，不一定要使用同品牌推出的瓦斯罐（只能說用同品牌比較好，但不是必要xD），因為有些品牌沒有自己的瓦斯罐嘛！
卡式爐 x 露營料理推推🍳
卡式爐常見問題
如何安全使用卡式爐？
- 使用前：
- 確認開關旋鈕轉至「關」，將瓦斯罐缺口處對準爐具上的凸出引導片
- 平整放入瓦斯罐，並壓下瓦斯罐裝卸桿至「上罐」位置
- 使用中：
- 勿使用過大的鍋具，以免引發瓦斯罐過熱而有瓦斯氣體膨脹的危險性
- 將開關轉至最底的點火位置，聽到「啪」的點火聲後，確認火已點燃後再調整火力
- 使用後：
- 將旋鈕轉至「關」，並將瓦斯罐裝卸桿上撥至「退罐」位置
- 取出瓦斯罐，並良好的保存尚有瓦斯的瓦斯罐
- 將爐面簡單清潔、風乾後，把卡式爐放回專用的收納外盒中
卡式爐火點不著？
- 瓦斯過少或外溫太低 → 更換瓦斯罐
- 點火器上有污漬 → 清潔點火器
- 燃燒氣孔堵塞 → 以金屬刷去爐頭堵塞物
- 爐頭螺絲鬆動 → 轉緊螺絲
- 點火過快 → 放慢點火速度
- 壓力安全裝置啟動 → 排除瓦斯罐過熱原因，並更換瓦斯罐
- 點火裝置故障 → 送修、更換點火零件
卡式爐瓦斯罐可以重複填充嗎？
不可以。當瓦斯罐內已沒有足夠的瓦斯，請直接更換新的瓦斯罐，切勿自行填裝瓦斯，以免發生危險。
卡式瓦斯爐可以在高山上使用嗎？
因為台灣的山沒有到很高，所以影響卡式爐效率的最大原因是溫度不是氣壓，若在使用時挑選有導熱片的卡式爐即可。但若是追求絕佳的加熱效率，最好還是購入專用的高山爐和高山瓦斯罐。
卡式爐如何清潔？
清潔時需記得「不要擅自拆卸瓦斯管線及安全裝置零件」！這一點是清潔卡式爐時最大的原則，千萬不要違反了！
- 爐身：使用清潔劑加乾布擦拭
- 爐架：使用清潔劑清洗後，再用乾布擦乾 （蘇打粉是清潔爐架的好幫手！
- 爐頭：用金屬刷清除出氣口上的堵塞物
小結：3秒複習卡式爐選購要點
相信大家已經將幾款卡式爐放入願望清單了，讓我們用 3 秒鐘的時間快速複習、比對卡式爐的選購要點，在願望清單中篩選出最終的寶藏卡式爐吧👑
- 我會在何處使用卡式爐？ → 卡式爐選購要點 1｜使用情境🏕
- 我都用多大的鍋子料理？ → 卡式爐選購要點 2｜爐面大小🍳
- 我需要多大的火力？ → 卡式爐選購要點 3｜火力表現🔥
- 哪一個卡式爐最安全？ → 卡式爐選購要點 4｜安全裝置⛑
封面圖片來源／愛料理市集
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