2022年10大鬆餅機推薦|適合新手入門的鬆餅機|熱壓吐司也可以!

你喜歡吃鬆餅、帕尼尼、鯛魚燒、烤年糕嗎?購入一台鬆餅機讓你馬上實現下午茶甜點自由!相信你或多或少耳聞過 Vitantonio、recolte、Bruno 等等知名鬆餅機/熱壓吐司機品牌,但是到底要怎麼挑選適合自己的鬆餅機呢?本文將整理介紹鬆餅機購入時的參考要點,並推薦比較常見、好用的鬆餅機品牌與機型,一起加入甜點小達人的行列吧!🧑‍🍳

原來這個也是鬆餅機!鬆餅機的種類介紹

鬆餅機依照加熱原理主要可以分為電熱式直火式,各自也有優缺點,以下來見真章!

鬆餅機的種類介紹 1:電熱式鬆餅機

  • 加熱原理:接上電源後,由機器本身的加熱管發熱、烤盤加熱。
  • 烤盤替換:大多皆可替換烤盤、種類多樣。
  • 適合對象:推薦給鬆餅機新手家中有小孩的人
電熱式鬆餅機_鬆餅機推薦
圖片來源:Pchome

鬆餅機的種類介紹 2:直火式鬆餅機

  • 加熱原理:烤盤放在瓦斯爐等火源上,直接加熱。
  • 烤盤替換:無,固定同一種類。
  • 適合對象:推薦給善於控制火侯者家中有瓦斯爐的人野外露營可使用。
直火式烤盤 示意圖
圖片來源:Pchome

鬆餅機值得買嗎?鬆餅機優缺點評比

雖然鬆餅機之前被票選為後悔購入的家電之一,但他仍是可以參考的家電之一。還在猶豫要不要購買的你可以參考以下鬆餅機的優缺點,了解自己的需求。👇

鬆餅機的優點

  • 甜點新手容易上手:相較於烤箱等需要特別注意火侯、控溫等細節,鬆餅機操作更直觀容易,新手也能輕鬆製作甜點。
  • 甜點成本低、健康:跟自己在家料理一樣,購買鬆餅機可以自己調配喜歡的口感跟味道,而且製作鬆餅的成本也比商家販售的低。如果很常吃鬆餅等甜點,自己製作比較實惠。
  • 入手價格門檻低:鬆餅機的價格幅度多,900 ~ 4000 元都有,選擇款式也較多。而且,若是較高價位的品牌,他的轉手價格也較高。

鬆餅機的缺點

  • 清潔:依照鬆餅機機型不同,有些可能因麵糊剩出,較難清洗機體。而且除了鬆餅機本身外,準備備料的鍋碗瓢盆也需要清洗。
  • 需要培養興趣:雖然鬆餅機製作方便、容易入手,但如果沒有進一步花時間查詢新食譜、研究新甜點的話,很容易失去製作熱情、堆在廚房積灰塵。

如何挑選鬆餅機?鬆餅機購買參考指南

電熱式鬆餅機很適合鬆餅新手入門,因此接下來的購買指南將著重於電熱式鬆餅機!主要包含烤盤、機身功能與購買管道。

參考指南 1 :關於烤盤

烤盤可是鬆餅機的重點,因此關於購入鬆餅機時可要特別注意烤盤的多樣性,主要可以分為下列幾點:

  1. 烤盤替換:選擇能替換烤盤的鬆餅機才能製作多種甜點,少部分機型無法替換時,可注意是否有特別功能設計
  2. 烤盤種類:購入鬆餅機時,通常會加購烤盤,可依自己喜好購入不同種類的烤盤。
    • 常見烤盤:格子鬆餅、鯛魚燒、小甜甜圈。🧇
    • 烤盤價格:依照品牌有所差異, 400 ~ 800 元/個不等。
  3. 烤盤塗層:常見的烤盤塗層如以下幾種,各種塗層有其使用要求,了解後才能保障吃的安全。
    • 鑄鐵:耐高溫,但較重。
    • 陶瓷:耐高溫、不沾程度較差。
    • 不沾塗層(鐵氟龍):不沾程度佳,不耐高溫,避免使用金屬鍋具、破壞塗層。
陶瓷、鑽石、鈦合金...台大化工博士教你怎麼挑不沾鍋

參考指南 2 :關於機身

  1. 機身容量:機身大小會影響烤盤容量、價格,可以依照以下分類選擇適合的機型:
    • 1 ~ 2 人:烤盤為一個手掌大小,一次大概可出爐 1 份鬆餅/2 個鯛魚燒/4 個小甜甜圈 🍩
    • 3 ~ 4 人:烤盤為兩個手掌大小,一次大概可出爐 2 份鬆餅/2 個鯛魚燒/6 個小甜甜圈 🍩
  2. 定時功能:雖然現在鬆餅機具有指示燈能提醒預熱(製作)完成,但仍可參考定時功能,時間一到便自動關閉電源,避免烤焦、增加安全性。
  3. 功率:功率是影響烤盤加熱的主要原因啦!避免加熱過慢,可以選擇 700 ~ 900W 間的機型喔。

你值得擁有!10 大鬆餅機推薦

瞭解了購買鬆餅機的重點後,接下來將推薦你 10 款鬆餅機,總有你喜歡的那一款!🤤

10

【 Cuisinart 美膳雅】全新二代安全鎖扣 直立式鬆餅機

WAF-V100TW

NT$ 2,980

少見直立式鬆餅機 💁‍♀️

孝利家民宿推薦超好用直立鬆餅機!Cuisinart 證明了直立式也可以烤出美味鬆餅!因為直立式的關係,不需要特別注意麵糊狀態,只要倒入機器後就可以等待完成。雖然沒有定時功能,但預熱好後會有提示聲,不用擔心過熱。不過這款鬆餅機無法替換烤盤,比較適合需要大量製作鬆餅的人。

  • 4 段熱度可供選擇,挑選喜歡的酥脆感

  • 新設計輔助鎖扣,烤盤更牢固

  • 鬆餅上色更平均

  • 可替換烤盤種類:0

  • 定時功能:無,需自行計時

  • 適用人數:1~2 人

  • 功率:700W

09

【伊瑪 imarflex 】5合1鬆餅機

IW-702

NT$ 1,380

想要多種烤盤?這款也能輕鬆入門

這台伊瑪的鬆餅機可以說是多功能烤盤鬆餅機的入門款,他的價位不高,有 5 種基本烤盤樣式,也可以加購新出的 3 款烤盤。不過沒有定時功能,可能需要自己多接觸幾次,才能找到適合的時間點。其實不在乎鬆餅上色的話,這款 CP 值蠻高的喔。

  • 扣環把手,熱壓沒煩惱

  • 方形司康、橢圓雞蛋糕,造型超可愛

  • 可替換烤盤種類:8

  • 定時功能:無,需自行計時

  • 適用人數:3~4 人

  • 功率:700W

08

【 Giaretti 珈樂堤】多功能定時熱壓三明治鬆餅機

GT-SWT26

NT$ 3,690

優雅的機身搭配有趣的烤盤

來自義大利的 Giaretti 除了典雅的米白色外型,功能上也不輸小 V 。同樣具有 900W 大功率,預熱快速、3 分鐘就可以製作好吃鬆餅。它的價位也是中間偏上,但搭配許多有趣的烤盤,像是迷你塔皮、4 種甜甜圈造型,實在很優惠。

  • 10 分鐘定時功能、口感隨你掌握

  • 直觀設計、美觀又好操作

  • 可替換烤盤種類:5

  • 定時功能:有( 10 分鐘)

  • 適用人數:3~4 人

  • 功率:900W

07

【 NICONICO 】換片式鬆餅機

NI-T810

NT$ 2,680

好看與實用兼具的 NICONICO

NICONICO 也是日本的品牌,但具有台灣代理商,保固沒有問題!這台的外型也很獨特,具有木型的提把、完整的長方形外殼,平日收納也很方便。不過他的插頭是三頭式,可能需要自備轉接頭喔。推薦給喜歡復古造型的你!

  • 800W 大功率快速加熱

  • 鬆餅、三明治都可以

  • 體型小,好收納

  • 可替換烤盤種類:2

  • 定時功能:無,需自行計時

  • 適用人數:3~4 人

  • 功率:800W

06

【 CookPower 鍋寶】日式多功能鬆餅機

EO-MF2255MF2255Y0

NT$ 3,680

鬆餅、鐵板燒兩不誤 🤤

這台鍋寶的日式多功能鬆餅機居然可以做鐵板燒,鐵板燒的烤盤再加上機體能 180 度打開,完全可以實現燒烤與甜點自由!以整體而言,很推薦給想做多種造型、料理模式的人。

  • CP 值高的多功能鬆餅機!

  • 具有扣環的把手,讓熱壓三明治成品更完整

  • 可替換烤盤種類:5

  • 定時功能:無,需自行計時

  • 適用人數:3~4 人

  • 功率:750W

05

【獅子心】金色山脈鬆餅機

LWM-147

NT$ 1,980

鬆餅新手輕鬆入門款!

製作鬆餅時,經常不確定麵糊的量?這台獅子心的鬆餅機幫你解決問題,搭配他附贈的量杯,能製作不大不小、剛剛好的鬆餅。此外,他的價格實惠、操作方法直觀,是新手可以輕鬆入門的一款鬆餅機喔!

  • 特殊山脈造型鬆餅

  • 外溝槽設計,不用擔心麵糊溢出

  • 收納防塵蓋,灰塵掰掰

  • 可替換烤盤種類:0

  • 定時功能:無

  • 適用人數:1~2 人

  • 功率:700W

04

【 Toffy 】熱壓三明治機

K-HS2 

NT$ 2,480

典雅復古、實用又好收納的鬆餅機

來自日本的 Toffy 熱壓三明治機有 3 款馬卡龍色可供挑選,沒有使用的時候,也超級適合進行廚房陳列!除此之外,超寬大把手能幫助你輕鬆壓出好吃的三明治。不過他只有熱壓三明治與格子鬆餅的烤盤,比較推薦給只想做鬆餅與三明治的你!

  • 容易攜帶、好操作

  • 馬卡龍粉、綠、白外殼給你選擇!

  • 4 分鐘完成好吃鬆餅 🧇

  • 可替換烤盤種類:2

  • 定時功能:無,需自行計時

  • 適用人數:1~2 人

  • 功率:600W

03

【 recolte 麗克特】Smlie Baker 微笑鬆餅機 迪士尼米奇米妮系列

RSM-1

NT$ 2,990

Disney 原廠正版授權米奇米妮烤盤!

recolte 是來自法國的品牌,以三明治機聞名,但他們家推出的鬆餅機一樣超可愛❤️  這款米奇米妮系列的烤盤是米奇造型,很適合做給家中的小朋友吃。除了這款外,recolte 也有出小小兵造型,卡通款式超多樣,推薦給喜歡可愛的你。不過烤盤小,一次能出爐的份量比較少,可能不適合太多人的聚會喔。

  • 收納便利、體積小

  • 3 種基本烤盤隨你換!

  • 可替換烤盤種類:3

  • 定時功能:無,需自行計時

  • 適用人數:1~2 人

  • 功率:620W

02

【 BRUNO 】熱壓三明治鬆餅機

BOE043

NT$ 2,200 

三明治與鬆餅製作好幫手 


來自日本的 Bruno 除了電烤盤外,三明治鬆餅機也不錯用喔。他的重量連烤盤才 1.3 公斤、可直立,收納便利。不過也有網友認為他的機身烤漆容易掉、固定卡榫不太牢固,使用時可能要小心。此外,雖然是三明治機,可是料不能包太多,可能會爆出來喔!

  • 紅色復古外型超耐看!

  • 10 分鐘定時讓新手好上手

  • 可替換烤盤種類:4

  • 定時功能:有( 10 分鐘,附提醒鈴聲)

  • 適用人數:1~2 人

  • 功率:550W

01

【 Vitantonio 】小 V 多功能計時鬆餅機

VWH-50B-R

NT$ 4,880

鬆餅界的愛馬仕 👑

不必多說,小 V 是鬆餅界的霸主!正因為他的烤盤多樣性、外型好看、經常改良等特點,讓人很容易入坑。雖然價格上較其他品牌貴了點,但他能製作的甜點種類多、使用便利,能讓新手輕鬆烤出好吃的鬆餅!此外,他的大功率讓預熱時間大幅縮短,可以快速烤鬆餅。

  • 16 種烤盤、市面上最多款烤盤樣式

  • 不斷改良的美機

  • 可替換烤盤種類:16 

  • 定時功能:有( 10 分鐘)

  • 適用人數:3~4 人

  • 功率:900W



小編最推

品名

01【 Vitantonio 】小 V 多功能計時鬆餅機

02【 BRUNO 】熱壓三明治鬆餅機

03【 recolte 麗克特】Smlie Baker 微笑鬆餅機 迪士尼米奇米妮系列

04【 Toffy 】熱壓三明治機

05【獅子心】金色山脈鬆餅機

06【 CookPower 鍋寶】日式多功能鬆餅機

07【 NICONICO 】換片式鬆餅機

08【 Giaretti 珈樂堤】多功能定時熱壓三明治鬆餅機

09【伊瑪 imarflex 】5合1鬆餅機

10【 Cuisinart 美膳雅】全新二代安全鎖扣 直立式鬆餅機

型號

VWH-50B-R

BOE043

RSM-1

K-HS2

LWM-147

EO-MF2255MF2255Y0

NI-T810

GT-SWT26

IW-702

WAF-V100TW

價格

NT$ 4,880

NT$ 2,200

NT$ 2,990

NT$ 2,480

NT$ 1,980

NT$ 3,680

NT$ 2,680

NT$ 3,690

NT$ 1,380

NT$ 2,980

烤盤種類

16 

4

3

2

0

5

2

5

8

0

定時功能

有( 10 分鐘)

有( 10 分鐘,附提醒鈴聲)

無,需自行計時

無,需自行計時

無,需自行計時

無,需自行計時

有( 10 分鐘)

無,需自行計時

無,需自行計時

適用人數

3~4 人

1~2 人

1~2 人

1~2 人

1~2 人

3~4 人

3~4 人

3~4 人

3~4 人

1~2 人

功率

900W

550W

620W

600W

700W

750W

800W

900W

700W

700W

購買連結

鬆餅機常見問題

該買鬆餅機嗎?鬆餅機好用嗎?

在想這個問題的你,想必猶豫很久了吧?總歸而言,還是依照你的需求選擇,亦可以參考下列幾點!

  • 個人喜好:喜歡吃且經常吃鬆餅、甜甜圈等小甜點。
  • 勤勞度:會常常做小甜點,也會願意清潔烤盤。
  • 節省時間:如果是做早餐,可以節省 5~10 分鐘睡覺。 😴

要買鬆餅機還是熱壓吐司機?

其實兩者構造或功能大同小異!在上面的商品介紹中,可以看到有些商品同時標榜鬆餅機與熱壓吐司機,其加熱原理都是烤盤下的加熱管加熱。所以如果想同時擁有熱壓吐司功能,跟其他甜點(鬆餅、甜甜圈等)功能,比較推薦選擇能替換烤盤+上蓋扣子的機型。

小結

看完這篇文章後,不知道有沒有突然想吃鬆餅呢?其實鬆餅機真的很適合喜歡吃鬆餅的人,不過購入前還是要考量自己的需求、是不是有興趣等。雖然鬆餅機算是好入手且價格不貴的器材,但是不常用的話鬆餅機還是會放在角落積灰塵喔!

鬆餅機料理食譜

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Sophie

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