不知道是日劇看多了還是大叔性格使然，下班回家總要喝上一杯冰涼的啤酒才有真正放鬆的感覺。不管是回家煮飯、癱在沙發上耍廢，啤酒都是抒壓好夥伴啊啊啊
大家心目中好喝的啤酒具備什麼特性呢？我自己覺得啦，啤酒要好喝一定要夠冰，最好上面還有一層綿密的啤酒泡泡。要喝到冰涼清爽的啤酒不難，只要啤酒跟杯具有冰好就ok。
但在家喝啤酒，不論是鋁罐直接喝、斜著倒、拉高倒、花式倒，都很難弄出我們在酒吧喝會有的那層綿密啤酒泡沫。少了啤酒泡不只視覺上沒有那麼漂亮，啤酒的香氣也會比較扁平，喝起來就是沒那麼爽！
不過最近發現一個好用小物－日本Toffy音波發泡啤酒機。這款音波發泡啤酒機體型雖然不大（跟小的膠囊咖啡機差不多），但機體內部竟然放得下兩支500ml的鋁罐、玻璃瓶或寶特瓶，操作也非常簡單
基本上把機殼打開、飲料放進去，吸管放好就可以直接開始拉啤酒了！機台上也都有指示，不用看說明書也會用！另外，啤酒機本身不需要插電，內部還有保冰劑維持啤酒冰涼，攜帶出門沒壓力！不論是公園野餐、露營烤肉，有這台根本可以就地開啟居酒屋模式
除此之外，因為這台可以放兩支飲料，機台上有出左邊、右邊或混和模式的選項，除了倒啤酒，甚至可以發揮創意，製作啤酒調酒！像是Black Velvet (1:1的氣泡酒跟黑啤)，就是款聽起來奇怪但是喝起來很合的氣泡調酒～～～
不說了，我要準備回家開店了
！
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文章出處：妮大Nida
