在現代快節奏的生活中，電鍋是廚房中不可或缺的得力助手。它能輕鬆地應對各種烹飪需求，從炒菜到燉湯，都能快速完成。然而，使用電鍋後，我們常常忽略了一個重要的環節，那就是清潔和保養。隨著時間的推移，內部油垢和污漬可能會積累，不僅影響烹飪效果，還可能滋生細菌。因此，本文將為您詳細介紹有效的電鍋清潔方法，幫助您更輕鬆地保養電鍋！
清潔電鍋前需要注意的地方
請注意，不同的電鍋品牌和型號可能有特定的清潔指南，請在清潔之前查閱您電鍋的使用手冊以獲取更詳細的清潔建議。另外，在清潔電鍋時，請斷開電源，避免觸碰電源線和內部零件。
清潔電鍋的 3 個方法
電鍋清潔方法 1：檸檬酸清潔法
需要的清潔用品
- 檸檬酸
- 清水
- 海綿或柔軟的刷子
清潔步驟
- 將電鍋的內鍋清空，先擦乾鍋底的水分。
- 準備一些檸檬或檸檬酸。
- 將檸檬片或檸檬酸放入鍋內，可將電鍋蒸架或隔層蒸板一起放入。
- 加入清水，水量依照希望的清潔範圍而定。
- 待電鍋開始冒煙沸騰後，可拔下插頭並蓋回鍋蓋。
- 繼續將檸檬酸與熱水靜置於鍋中約 2 小時，讓酸性成分有時間作用。
- 用海綿將電鍋徹底沖洗乾淨，再用乾布擦乾。
電鍋清潔方法 2：白醋清潔法
需要的清潔用品
- 白醋
- 清水
- 海綿或柔軟的刷子
清潔步驟
- 將電鍋的內鍋清空，先擦乾鍋底的水分。
- 準備適量白醋倒入鍋內，可將電鍋蒸架或隔層蒸板一起放入。
- 加入清水，水量依照希望的清潔範圍而定。
- 待電鍋開始冒煙沸騰後，可拔下插頭並蓋回鍋蓋。
- 繼續將白醋與熱水靜置於鍋中約 2 小時，讓白醋成分有時間作用。
- 用海綿將電鍋徹底沖洗乾淨，再用乾布擦乾。
電鍋清潔方法 3：小蘇打粉清潔法
需要的清潔用品
- 適量小蘇打粉
- 清水
- 海綿或柔軟的刷子
清潔步驟
- 將電鍋的內鍋清空，先擦乾鍋底的水分。
- 準備適量小蘇打粉汗水混合，並倒入鍋內，水量依照希望的清潔範圍而定。
- 可將電鍋蒸架或隔層蒸板一起放入。
- 待電鍋開始冒煙沸騰後，可拔下插頭並蓋回鍋蓋。
- 繼續將小蘇打粉混合物靜置於鍋中約 2 小時，讓小蘇打粉成分有時間作用。
- 用海綿將電鍋徹底沖洗乾淨，再用乾布擦乾。
使用小蘇打粉、檸檬酸、白醋洗電鍋會變黑？
在清洗前，請先確認家中的電鍋為「不鏽鋼材質」，才能使用小蘇打粉、檸檬酸、白醋清洗。
若為鋁製的材質，建議可使用專用清潔劑，而非用以上成分清潔，否則鋁有可能和酸鹼性物質發生反應，導致在刷洗過程中變黑。
電鍋清洗影片：影片教學更清楚！
電鍋的平時保養方法
- 使用前清洗：新購買的電鍋應在使用前仔細清洗內外鍋，以去除可能殘留的工藝殘留物。
- 食物殘渣處理：煮飯後，將電鍋內的食物殘渣清理乾淨。避免食物殘渣長時間堆積，以免影響下次使用。
- 定期清洗內部：定期對電鍋的內部進行深度清洗，尤其是底部和邊緣。可以使用洗碗精或醋水搭配海綿或軟布進行清潔。請注意避免在不鏽鋼內鍋上使用硬性清潔工具，以免刮傷表面。
- 避免浸泡：電鍋內鍋通常不建議長時間浸泡，以免影響鍋底的不粘性和使用壽命。清洗後應及時擦乾內部和外部。
- 不要將電鍋浸入水中：電鍋是電器裝置，不適合完全浸泡在水中清洗。應該小心避免電源部分接觸水。
- 定期檢查電源線和插頭：定期檢查電源線和插頭是否有損壞，以確保安全使用。
- 定期檢查電子元件：若使用的是智能電鍋，定期檢查電子元件和操作面板是否運作正常。
電鍋清潔相關 FAQ 大解答
大同電鍋怎麼清洗？
- 使用後的清理：煮飯或燉煮後，關掉電源並等待電鍋冷卻至適當溫度。然後，輕輕將食物殘渣從內鍋中刮除。
- 內鍋清洗：可以將內鍋從電鍋中取出，並使用洗碗精和溫水或醋水混合的清潔劑進行清洗。然後，用軟布或海綿輕輕擦拭內鍋表面。避免使用硬性刷子，以免刮傷鍋面。清洗後，記得徹底沖洗並擦幹。
- 外部清潔：使用濕軟布擦拭電鍋的外部表面，避免讓水滲入電鍋內部。
- 電源部分：電源部分是電鍋的關鍵組件，因此要特別小心。不要將電源部分浸泡在水中，使用乾淨的濕布輕輕擦拭即可。
- 不鏽鋼內鍋的汙垢處理：如果電鍋內鍋表面出現頑固污垢，可嘗試使用小蘇打粉或白醋與水的混合物，塗抹在汙垢處，靜置片刻後再用軟布擦拭。
電鍋燒焦怎麼清洗?
- 使用醋：一個常見的方法是在電鍋內加入50%的醋和50%的水的混合物，這樣可以幫助軟化和去除黏附在鍋底的燒焦食物。您可以讓混合物在鍋內煮沸，然後稍微放涼後用海綿或刷子輕輕刷洗鍋底。醋具有去污的特性，對於清潔電鍋燒焦是非常有效的。
- 使用熱水和洗碗精：另一個方法是使用熱水和洗碗精。首先，將熱水注入電鍋中，讓它浸泡一段時間，這將有助於軟化燒焦的食物。接著，在浸泡後，您可以使用洗碗精和刷子或海綿輕輕刷洗鍋底，以去除殘留的燒焦。
- 使用小蘇打粉：小蘇打粉是一種天然的去污劑，也可以用來清洗電鍋的燒焦。將一些小蘇打粉撒在鍋底，然後添加足夠的水使其變成糊狀。讓它浸泡一段時間，然後用刷子或海綿輕輕刷洗鍋底。小蘇打粉可以幫助去除堅固的燒焦和油漬。
*本文初稿為 iGood 使用 AI 編撰。
