（本文章推薦之產品資訊，資訊來源均為廠商販售網站。並請評估個人身體狀況或諮詢專業醫生建議後再行食用。）
一提到膠原蛋白，想必很多人的第一反應都是美白、緊緻、Ｑ彈等。市面上的膠原蛋白種類百百種，膠原蛋白粉、膠原蛋白錠、膠原蛋白飲、膠原蛋白膠囊究竟該買哪種？膠原蛋白怎麼吃？膠原蛋白有效嗎？想必很多人都有一大堆疑問。別擔心，今天小編會在本篇文章帶大家了解膠原蛋白的好處、功效，以及膠原蛋白如何吃？最後再為大家介紹 10 款人氣膠原蛋白推薦，提供大家更多選擇😉
膠原蛋白怎麼挑？膠原蛋白 5 大選購要點
膠原蛋白選購要點 1：依需求選擇膠原蛋白種類
膠原蛋白（collagen）是人體中非常重要的一種蛋白質，主要分布於結締組織中。人體有約 16%～20% 的蛋白質，膠原蛋白就佔了 30% 左右，是韌帶、眼睛角膜的主要成分，主要功能為提供給皮膚足夠的延展力，讓我們的身體在活動時，能夠靈活伸展，並使皮膚保持彈性。
人體約有 16 種不同類型的膠原蛋白，約有 9 成屬於「第一型膠原蛋白」，而軟骨的成分主要為「第二型膠原蛋白」，以下我們將介紹常見的三種類型膠原蛋白，比較三者間的差異：
膠原蛋白種類比較表
 |  |  | |
種類 | |||
分佈 | 結締組織 | 軟骨 | 血管、內臟、皮膚 |
相關 產品 | 與第一型膠原蛋白相同 | ||
攝取 | 豬皮、牛筋、牛腱、魚皮、魚頭 | 雞軟骨、雞腳、大骨 | 內臟 |
多吃豬腳、豬皮可以補到軟骨、膝蓋關節嗎？如何保養才對？
膠原蛋白選購要點 2：選擇分子較小的膠原蛋白
分子越小的膠原蛋白，吸收效率越快。因此，選擇「小分子膠原蛋白」和「膠原蛋白胜肽」這兩種分子較小的膠原蛋白，可以增加人體的吸收速度，能夠更快速體驗到膠原蛋白的神奇。另外，近年來還有推出「三肽膠原蛋白」分子更小的產品，不過價格當然相對更高。
一般來說，市面上的膠原蛋白產品並不會標註膠原蛋白的分子大小，因此若想購買這類型的膠原蛋白時，可以留意包裝上是否有「小分子膠原蛋白」、「膠原蛋白胜肽」，或「三肽膠原蛋白」字樣的產品做為購買依據。
膠原蛋白選購要點 3：留意膠原蛋白的成份來源
膠原蛋白的成份來源又分成價格較親民的「畜肉」萃取，和價格較高昂的「魚類」萃取，雖然兩者都是膠原蛋白，但來源的差異也會影響吸收的效果唷！「畜肉」萃取是指從牛、豬的軟骨、骨骼、皮膚組織中萃取加工而成，成本相對較低；而「魚類」萃取是指從魚皮、魚軟骨、魚鱗中萃取出分子較小的膠原蛋白，人體的吸收效率較快。不過也因為魚鱗的萃取過程較為繁瑣，在加工過程可能會造成營養流失，保養效果因此降低的情形，因此建議消費者可以優先選擇魚皮、魚軟骨萃取的膠原蛋白。
膠原蛋白選購要點 4：挑選方便食用的膠原蛋白型態
膠原蛋白常見的 4 種型態，分別是「膠原蛋白粉」、「膠原蛋白錠」、「膠原蛋白膠囊」及「膠原蛋白飲」。膠原蛋白粉可搭配不同飲品、優格一起食用，熱量也較低；而膠原蛋白錠及膠原蛋白膠囊攜帶較方便；至於膠原蛋白飲因為加入了甜味劑與添加物，因此熱量相對來說較高，價格也較昂貴。因此，購買前可以依照自己的服用習慣選擇喜歡的膠原蛋白產品唷～
膠原蛋白粉、膠原蛋白錠、膠原蛋白膠囊、膠原蛋白飲比較表
 |  |  |  | |
項目 | 膠原蛋白粉 | 膠原蛋白錠 | 膠原蛋白膠囊 | 膠原蛋白飲 |
優點 | 1.可搭配不同飲品2.熱量低 | 1.不用擔心味道 2.好攜帶 | 1.不用擔心味道 2.好攜帶 | 口味多元 |
缺點 | 1.罐裝較易變質 2.部分產品腥味較重 | 吸收較慢 | 吸收較慢 | 熱量較高 |
熱量 | 最低 | 中間 | 中間 | 最高 |
價格 | 最低 | 中間 | 中間 | 最高 |
效果 | ||||
吸收率 | ||||
保存度 |
膠原蛋白選購要點 5：搭配「維生素 C」效果更好
除了膠原蛋白的種類、來源、型態外，其餘的成份配方也是購買前應該注意的細節。我們會建議可以購買含有「維生素 C」的膠原蛋白產品，可以加速身體的吸收效率。這是因為當膠原蛋白進入消化系統後，會先將膠原蛋白分解成胺基酸，再重新組合成膠原蛋白並輸送到身體各部位，而維生素 C 會參與膠原蛋白的合成，是膠原蛋白製造過程中的所需輔因，也是構成膠原蛋白的要素。此外，經消化作用變成小分子的胺基酸，是否能在體內重新合成膠原蛋白，仍未經證實。因此實際的補充效果仍有限，所以在日常生活多補充維生素 C、E 等抗氧化物質，才能真正減少體內膠原蛋白的流失哦～
膠原蛋白功效有哪些？營養師：可維持肌膚彈性、淡化皺紋，這樣吃效果更好
別傻了，木耳沒有膠原蛋白！
10 款膠原蛋白推薦｜挺立 UC2、DHC、Asahi 朝日
膠原蛋白飲推薦：老協珍、ADF
（以下將推薦 2 款養顏美容的膠原蛋白）
 10 | 【老協珍】美顏飲NT$ 529 |
成份天然，零添加物無負擔 老協珍膠原蛋白飲 100% 不含人工甜味劑與萃取液，成分簡單且無負擔，且通過 SGS 檢驗，保證 0 色素、0 香料、0 防腐劑、0 塑化劑，適合長期飲用。採用日本專利膠原蛋白胜肽 PO‧OG，吸收效率更快。並且萃取了甜菜根、西印度櫻桃、無花果、山楂等 4 款天然植物多酚與維生素 C，幫助身體抗氧化，讓你由內而外都能散發紅潤的氣色。不論早晨空腹喝、運動完飲用、或是睡前來一瓶，都可以高效補充流失的膠原蛋白唷～ 資料來源：老協珍
| |
|
|
 09 | 【ADF】膠原蛋白飲 PLUSNT$ 399、1,020、2,940 |
孕媽咪也可以喝的膠原蛋白飲品 ADF 膠原蛋白飲研選韓國胜肽級膠原蛋白，美國專利的白藜蘆醇，與日本蛋白聚醣、燕窩酸、玫瑰胎盤素、皇家珍珠粉、玻尿酸、賽洛美等，增添璀璨滋潤的容顏，讓皮膚恢復青春活力，找回 18 歲的自信。另外，還添加了蘋果、檸檬、櫻桃、莓類等 11 種亮顏果汁，酸酸甜甜的口感，沒有惱人的腥味，非常推薦給害怕味道太重的朋友。而且 ADF 膠原蛋白飲成分天然，富含燕窩酸，連孕期、哺乳期媽媽們也可以放心飲用哦！ 資料來源：ADF
| |
|
|
膠原蛋白膠囊推薦：大研生醫
（以下將推薦 1 款關節保養的膠原蛋白）
 08 | 【大研生醫】UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白NT$ 2,350 |
添加微活化薑黃素，減少副作用 大研生醫的 UC-II 是以低溫萃取自雞胸軟骨的「第二型非變性膠原蛋白」，相較於變性第二型膠原蛋白，人體吸收更加迅速。此外，還添加了美國專利 microActive® 低溫萃取出的「微活化薑黃素」，降低副作用，讓關節活動力更加靈活順暢，可以維持良好的舒適行動力。非常適合銀髮族、登山族、運動族、健美族群服用，空腹吃可減少胃酸破壞膠原蛋白的結構，效果更好！不過因為此膠原蛋白含有薑黃素，所以針對孕婦、哺乳期、膽功能異常、服用抗凝血藥物、缺鐵、術後、結石、肝腎功能不足的人不建議服用。 資料來源：大研生醫
| |
|
|
2023年12大薑黃推薦｜薑黃粉、薑黃錠、薑黃飲品怎麼挑？ 料理族、上班族適合的薑黃產品
膠原蛋白錠推薦：挺立、DHC
（以下將推薦 1 款關節保養，及 1 款養顏美容的膠原蛋白）
 07 | 【挺立】UC-II 關鍵迷你錠NT$ 949 |
關節靈活不卡卡的首選！ 想必很多人都對挺立 UC-II 不陌生，卻沒想過它竟然也是膠原蛋白的一種吧～挺立 UC-II 採用的是雞軟骨的「非變性第二型膠原蛋白」，內含維生素 C，可促進體內的膠原蛋白生成，再搭配鎂、鋅、銅、錳等人體所需的元素，提升人體更完整的保護力。而且不只銀髮族，對於有運動健身習慣，或是喜歡外出趴趴走的族群，都非常適合食用挺立 UC-II，每天只需要小小一粒，就能增加身體的靈活度。不過也因為這款膠原蛋白採罐裝的包裝型態，外出攜帶較不方便，分裝後也較容易受潮，建議還是放在家中陰涼處保存。 資料來源：挺立
| |
|
|
 06 | 【DHC】膠原蛋白NT$ 410 |
膠原蛋白入門首選 DHC 的膠原蛋白錠是許多人到日本旅遊時必買的保健食品之一。他們家的膠原蛋白錠是採用萃取自魚類的海洋性膠原蛋白，並添加維生素 B1 與 B2，有助於維持正常的代謝與皮膚健康，讓整個人感覺透亮有神，氣色加倍。夾鏈袋式的設計非常適合上班族、外出旅遊時隨身攜帶，且 150 顆只要 410 元，非常適合剛開始接觸膠原蛋白的夥伴，平均一天下來只需要 13~14 元就能補充所需的膠原蛋白囉～是不是 CP 值超高！而且藥丸的形狀對害怕腥味的人來說，真的十分友善呢 資料來源：DHC
| |
|
|
膠原蛋白粉推薦：天使娜拉、三得利、明治、Asahi 朝日
（以下將推薦 4 款養顏美容的膠原蛋白）
 05 | 【Angel LaLa 天使娜拉】EX膠原蛋白粉（牛奶風味）NT$ 799 |
各大權威機構、醫師、營養師推薦 還在羨慕明星藝人的神仙牛奶肌嗎？那你一定要看看天使娜拉的這款 EX 膠原蛋白粉！這款膠原蛋白粉榮獲世界各大獎項的肯定與權威機構、醫師、營養師、明星藝人強力推薦。萃取自深海魚的彈性蛋白，並使用日本專利蛋白聚醣，讓皮膚鎖水；高濃度 PO.OG 小分子膠原，吸收效率更佳且無腥味；日本專利的神經醯胺以及賽洛美，牛奶肌的養成就靠它！相較於其他膠原蛋白粉，天使娜拉 EX 一包就有多達 6000 毫克的膠原蛋白胜肽，卻只有 28 大卡，美麗不怕胖，讓你由內而外散發出迷人自信的光采，天天保持 Q 彈好氣色。此外，這款膠原蛋白不論男女、經期、懷孕、哺乳都可以食用哦 資料來源：Angel LaLa 天使娜拉
| |
|
|
 04 | 【SUNTORY 三得利】Milcolla 蜜露珂娜NT$ 990～1,380 |
淡淡奶香味，攜帶好方便 蜜露珂娜是知名電視節目「女人我最大」推薦的一款膠原蛋白粉，可以說是紅遍全台的明星商品，還獲得各大名人的推薦。蜜露珂娜在小分子膠原蛋白中加入了西印度櫻桃及光透維生素 C，讓你綻放如巨星般的光彩，萃取自「牛乳」的賽洛美及蛋白聚醣，鎖住皮膚中的水分，讓你隨時保持皮膚滋潤。食用時，可以加入飲品、正餐、點心中，蜜露珂娜因為帶點淡淡的奶香味，所以吃起來更加順口，不會有一般膠原蛋白的腥味，隨身一小包外出遊玩、姊妹下午茶聚會也都方便攜帶。不過也要提醒孕婦、哺乳中的媽媽、兒童是不建議食用的唷！ 資料來源：SUNTORY 三得利
| |
|
|
 03 | 【Meiji 明治】膠原蛋白奢華版NT$ 1,628 |
100% 魚類膠原蛋白，無添加糖 明治的這款膠原蛋白是 100% 提取自魚類的低分子膠原蛋白，在人體的吸收率比豬皮膠原蛋白高出 1.5 倍。每 7 克的膠原蛋白粉就包含了 100mg 的 L-精胺酸、50mg 的維他命C、16mg 的米萃取神經醯胺，以及 10mg 的輔酵素 Q10，讓皮膚保濕力、美容效果、身體活力都大大提升，一匙也僅有 27 卡的熱量。雖然明治膠原蛋白有獨家專利的「Magical Clear 淡味技術」，淡化膠原蛋白胜肽的刺激味，不過還是有些人反應魚腥味稍重，對味道敏感的人請斟酌購買。另外，提醒 15 歲以下、孕婦、哺乳婦女、服用抗凝血藥物的人不能食用這款膠原蛋白唷！ 資料來源：Meiji 明治
| |
|
|
 02 | 【Asahi 朝日】膠原蛋白（頂級黃金尊爵版）NT$ 依市售價格為準 |
含 16 種美容成份，CP 值超高 朝日的這款黃金頂級膠原蛋白粉是日本評選 CP 值最高的膠原蛋白粉，主打有多達 16 種美容配方在內，像是玻尿酸、胎盤素、蜂王漿精華、燕窩精華、維他命 C 等美容精華都應有盡有，非常適合 30～50 歲的熟齡女性。在小分子膠原蛋白中添加了奈米膠原蛋白胜肽，能夠更有效的被人體吸收，且每 7.5 克只有 26 卡，熱量超低，愛美的女性絕對不用擔心發胖！此外，朝日這款膠原蛋白粉聞起來沒有腥味，且水溶性極強，可以依照喜歡的口感自由加入茶、咖啡、果汁、湯、牛奶、優格等食物中，讓你更好的攝取足夠的膠原蛋白。
| |
|
|
膠原蛋白果凍推薦：白蘭氏
（以下將推薦 1 款養顏美容的膠原蛋白）
 01 | 【白蘭氏】紅膠原青春凍NT$ 820 |
膠原蛋白胜肽 + 頂級蝦紅素 【白蘭氏】紅膠原青春凍中添加了「頂級蝦紅素」。經過實驗證實，蝦紅素有助於煥彩青春的效果，且搭配小分子的「膠原蛋白胜肽」一起食用，讓身體更好吸收，維持全身的活動力，皮膚更加水潤有神！酸酸甜甜的紅石榴口味，配上好入口的 Q 彈果凍口感，清爽順口，零脂肪且熱量低，小小包裝也很好攜帶，男女都可以食用哦～不過若是孕婦、小孩、服藥期間、魚類過敏的族群，要記得先詢問過醫生才能服用這款紅膠原青春凍唷 資料來源：白蘭氏
| |
|
|
膠原蛋白生死戰｜10 款膠原蛋白評比一覽表
| | | | | | | | | | | |
品名 | 【白蘭氏】紅膠原青春凍 | 【Asahi 朝日】膠原蛋白粉（頂級黃金尊爵版） | 【Meiji 明治】膠原蛋白奢華版 | 【SUNTORY 三得利】Milcolla 蜜露珂娜 | 【Angel LaLa 天使娜拉】EX 膠原蛋白粉（牛奶風味） | 【DHC】膠原蛋白 | 【挺立】UC-II 關鍵迷你錠 | 【大研生醫】UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白 | 【ADF】膠原蛋白飲 PLUS | 【老協珍】美顏飲 |
價格 | NT$ 820 | NT$ 依市售價格為準 | NT$ 1,628 | NT$ 990～1,380 | NT$ 799 | NT$ 410 | NT$ 949 | NT$ 2,350 | NT$ 399、1,020、2,940 | NT$ 529 |
特色 | 膠原蛋白胜肽 + 頂級蝦紅素 | 含 16 種美容成份，CP 值超高 | 100% 魚類膠原蛋白，無添加糖 | 淡淡奶香味，攜帶好方便 | 賴雅妍代言，仙女肌的秘訣 | 膠原蛋白入門首選 | 關節靈活不卡卡的首選！ | 添加微活化薑黃素，減少副作用 | 孕媽咪也可以喝的膠原蛋白飲品 | 成份天然，零添加物無負擔 |
用途 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 關節保養 | 關節保養 | 養顏美容 | 養顏美容 |
類型 | 果凍 | 粉末 | 粉末 | 粉末 | 粉末 | 錠 | 錠 | 膠囊 | 飲品 | 飲品 |
膠原蛋白含量 | 1,500mg／條 | 5,500mg / 7.5g | 5,000mg / 7g | 5,000mg / 包 | 6000mg / 包 | 350mg / 錠 | 40mg / 錠 | 40mg / 粒 | 5,500mg／瓶 | 5,500mg／包 |
膠原蛋白來源 | 魚 | 魚、豬 | 魚 | 豬、魚 | 魚 | 魚 | 雞軟骨 | 雞胸軟骨 | - | - |
小分子 | - | - | ||||||||
份量 | 10條／盒 | 228g（30日份）、378g（50日份） | 196g（28日份） | 15 包（15日份）、30 包（30日份） | 15 包 | 150 錠（30日） | 30 錠（30日） | 30 粒（30日） | 8 瓶、24 瓶、72 瓶 | 6 包 |
食用方法 | 每日 2 條 | 每日 1 次（7.5g） | 每日 7 克 | 每日一包（6.5g） | 每日 1～2 包（8g） | 每日 5 粒 | 每日 1～2 錠 | 每日 1 粒 | 每日 1 瓶 | 每日 1 包 |
產地 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 台灣 | 日本 | 台灣 | 台灣 | 台灣 | 台灣 |
孕婦（註 1） | 諮詢醫生 | 諮詢醫生 | - | - | - | |||||
購買連結 |
＊註 1：雖然部分廠商標示的產品為孕婦、哺乳可食，不過還是建議食用前詢問過專業醫師再評估是否服用！
膠原蛋白不能跟什麼一起吃？膠原蛋白 FAQ
- 熱水：超過 40℃ 的水會讓膠原蛋白無法發揮作用，因為熱水會破壞膠原蛋白的活性。
- 藥物：部分藥物也可能破壞膠原蛋白的活性，因此若是感冒、慢性病等服用藥物的族群，服用膠原蛋白前應該先諮詢專業醫生的意見。
膠原蛋白有副作用嗎？
膠原蛋白本身並無副作用。但要記得膠原蛋白是蛋白質的一種，攝取過多的膠原蛋白也等於吸收過多的蛋白質，容易造成肝臟的代謝負擔。
膠原蛋白食物有哪些？4 款膠原蛋白食譜推薦給你
＞＞更多膠原蛋白料理食譜
2023年10+1款滴雞精推薦｜娘家、田原香、農純鄉Ptt評價比較，給你送禮好選擇！
（本文章推薦之產品資訊，資訊來源均為廠商販售網站。並請評估個人身體狀況或諮詢專業醫生建議後再行食用。）
