又到了寒冷的冬天，想來一杯暖暖的飲品嗎？無論是聖誕節聚會想來點儀式感、想和家人伴侶度過精心時刻或是野外露營想取暖，煮香料熱紅酒最適合了！但是想煮熱紅酒又怕麻煩嗎？現在市面上推出各種熱紅酒香料包，讓您不用採買食材，更不需擔心買來的食材用不完，只要在紅酒中放進香料包一起烹煮就能完成。想知道哪些熱紅酒香料包好喝嗎？趕緊下滑看看 iGood 整理的熱紅酒香料包推薦清單～
熱紅酒香料包哪裡買？10 款熱紅酒香料包推薦
經典風味香料包推薦
 10 | 【Macro】熱紅酒香料經典風味NT$ 99 |
還沒煮過熱紅酒？先試試這包 Macro 熱紅酒香料包在許多實體店面如家樂福、HOLA等都有販售，一盒裡面有 5 小包香料包，適合自己煮自己喝，或是想嘗試煮一點熱紅酒的朋友。不過這款香料包內容物幾乎只有中藥材辛香料，建議可以自己準備新鮮水果，如柳橙、蘋果等，並自行加適量的糖調味，味道會更好哦～
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水果風味香料包推薦
 09 | 【Hoiis 好集食】果微醺熱紅酒香料包 草莓鳳梨款NT$ 280 |
酸酸甜甜最對味 這款香料包中有著四種天然果乾，包括鳳梨、茂谷柑、蘋果、草莓果乾，無人工添加且份量十足不需額外準備水果。最特別的是，這款香料包的糖採用柑橘糖，從柑橘鮮果皮中萃取天然精油，並將之與冰糖調和後低溫烘製而成。相較一般砂糖更加優質且具獨特香氣，讓您的熱紅酒味道更豐富。
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 08 | 【果嶼】熱紅酒香料包 | 黑糖果物風味NT$ 220 |
臺灣道地的好滋味 果嶼和臺灣小農合作，選用在地水果與花草搭配台灣蔗香黑糖製成香料包原料，少見的黑糖配料讓這款煮出來的熱紅酒有著不一樣風味，味道更加濃甜，堅持將臺灣道地的好滋味呈現在您的面前。
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 07 | 【森小姐的茶店】鍋煮水果茶香料熱紅酒NT$ 249 |
愛喝茶的您不能錯過 香料包以森小姐的茶為基底，將帶有菊花、洛神花香與黑醋栗味道的茶種（參考森小姐的茶店十八歲的夏天茶種），加入少量甘草與肉豆蔻，與紅酒一起燉煮，喝起來帶有較厚的甜度，迷人的茶味肯定讓您愛不釋手。
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 06 | 【草生光養】濃郁熱紅酒香料包｜洛神果甜NT$ 320 |
酸甜比例剛剛好 選用臺灣食材，包括台東洛神花、高雄南橫老薑佐上經典熱紅酒香料，入口時先帶有洛神花果的酸澀感與紅酒融合，配上薑的清辣味，偏酸的原料加上濃厚的黑糖中和，爽口地讓您忍不住一口接一口地喝～
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花草風味香料包推薦
 05 | 【小旭山脈】玫瑰紅酒香料包NT$ 380 |
度過高雅浪漫的微醺時刻 這款香料包選用玫瑰作為主調，另外添加梨子、茂谷、蘋果等果乾，熬煮時帶有花香及果香。而此款香料包也附上檸檬糖包，讓整體風味更加豐富。迷人的玫瑰香氣，最適合和情人共享，一同度過高雅浪漫的微醺時刻。
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 04 | 【味旅】熱紅酒香料包｜微醺女郎款NT$ 290 |
不想加肉桂就選這款 孕婦也能喝 不喜歡肉桂的朋友有福了！這款味旅推出的香料包沒有加肉桂，以全香子代替肉桂的香氣，就是特別為了您而設計的。孕婦如果也想喝熱紅酒來點儀式感，就可以選購這款香料包，沒有肉桂不需擔心，並以葡萄汁代替紅酒烹煮，成品一樣好喝，而且味旅選用的原料皆無使用農藥，一定讓您喝得安心。
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 03 | 【新譯漢方】花果微醺｜熱紅酒香料包NT$ 260 |
專業中藥配方組成 不知道中藥香料比例怎麼樣最好的話，選這款熱紅酒香料包最適合！新譯漢方以傳統中藥智慧為本，讓漢方香料與新鮮果乾的微醺香甜，搭上厚重口感的紅酒，味道剛剛好。不過這款熱紅酒香料包的水果成分較少，若喜歡更甜的味道，記得自行準備一顆蘋果及柳橙、糖加入，整體風味更佳。
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 02 | 【 RITUS 】香料紅酒禮盒｜花果微醺（3 入）NT$ 929 |
臺灣在地花草與異國香料的完美結合 這款熱紅酒香料包最特別的是選用帶有柑橘及檸檬草香氣的馬告，配上苗栗產桂花，並加入蘋果讓風味更多層次。整套禮盒組內還有1 罐荔枝蜂蜜，加蜂蜜喝更香甜，更隨贈紅酒燉牛肉月桂葉香料包，讓您將煮不完的紅酒再化作另一道美味料理。
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 01 | 【小草作】紅酒香料包｜桂花煎茶風味NT$ 238 |
桂花香氣 以茶入酒 這款熱紅酒香料包是眾多香料包中較特別的風味，以桂花為基底，加上煎茶粉、柳橙片、檸檬草等提味，融合了花香和柳橙味，尾韻帶有淡淡的日式煎茶香，如果想嘗試看看不一樣的熱紅酒，就該試試這款充滿仙氣的香料包組合。
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熱紅酒香料包品牌比較一覽表
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品名 | 【小草作】紅酒香料包｜桂花煎茶風味 | 【 RITUS 】香料紅酒禮盒｜花果微醺 (3 入） | 【新譯漢方】花果微醺｜熱紅酒香料包 | 【味旅】熱紅酒香料包｜微醺女郎款 | 【小旭山脈】玫瑰紅酒香料包 | 【草生光養】濃郁熱紅酒香料包｜洛神果甜 | 【森小姐的茶店】鍋煮水果茶香料熱紅酒 | 【果嶼】熱紅酒香料包 | 黑糖果物風味 | 【Hoiis 好集食】果微醺熱紅酒香料包 草莓鳳梨款 | 【Macro】熱紅酒香料經典風味 |
價格 | NT$ 238 | NT$ 929 | NT$ 260 | NT$ 290 | NT$ 380 | NT$ 320 | NT$ 249 | NT$ 220 | NT$ 280 | NT$ 99 |
特色風味 | 桂花煎茶花草風味 | 蘋果桂花花草風味 | 菊花花草風味 | 菊花花草風味 | 玫瑰花草風味 | 洛神花果風味 | 野莓水果風味 | 鳳梨蘋果水果風味 | 草莓鳳梨水果風味 | 香料經典風味 |
包裝方式 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 散裝 | 茶包裝 |
內容物 | 白糖、柳橙片、煎茶粉、桂花、檸檬草 | 月桂葉、白荳蔻、肉桂、丁香、桂花、蘋果片、馬告 | 柳橙片、肉豆蔻、貴妃棗、肉桂棒、八角、薑片、月桂葉、公丁香、黃菊花、洛神花 | 香草莢、全香子、綠荳蔻、甜茴香、菊花、乾檸檬片 | 檸檬糖、肉桂棒、梨子、茂谷、蘋果、玫瑰、香茅、丁香、檸檬葉、茴香子 | 肉桂、白荳蔻、月桂葉、丁香、洛神、黑糖、檸檬、老薑 | 黑森林野莓果茶、甘草、肉豆蔻 | 蔗香黑糖、金鑽鳳梨片、古坑柳橙片、蘋果、杭菊、洛神 | 鳳梨、茂谷柑、蘋果、草莓果乾、紅棗、肉桂棒、八角、枸杞、白豆蔻、丁香 | 肉桂碎、丁香、薑、檸檬乾、肉豆蔻、八角 |
搭配紅酒容量 | 500 ～ 750 ml | 400 ml | 750 ml | 600～700 ml | 750 ml | 750 ml | 750 ml | 450～700 ml | 750 ml | 375 ml |
糖包 | 白糖 | 荔枝蜂蜜 | 無 | 無 | 檸檬糖 | 黑糖 | 冰糖 | 黑糖 | 柑橘糖 | 無 |
購買連結 |
自己煮香料熱紅酒｜全聯、中藥行就能買齊材料
一時興起想煮熱紅酒卻沒買香料包？這時候到全聯、中藥行就能買齊材料，關於熱紅酒備料，您需要：
- 中藥材香料：肉桂、丁香、八角、肉豆蔻、薑等最常見（份量可參考食譜），若份量不多可至中藥行抓藥材；若求方便，全聯有販賣各式香料粉。
- 水果：蘋果及柳橙是不可或缺的熱紅酒食材，可至全聯購買。
- 糖：不管是白糖或黑糖都能在全聯買到。
- 紅酒：挑選丹寧較低的紅酒煮起來不澀口，可至全聯、好市多、家樂福等超市購買。
雖然到中藥行和全聯就能買齊熱紅酒材料，不過採購的過程較耗時，若未經幾次嘗試也難以找出自己的黃金比例，因此 iGood 推薦大家可以嘗試各種市面上的熱紅酒香料包，更容易煮出最對味的熱紅酒～
熱紅酒香料包怎麼挑？把握 3 大挑選原則
熱紅酒香料包挑選原則 1：喜好口味
熱紅酒香料包最重要的挑選原則當然非味道莫屬，選購時可先選擇自己喜歡偏酸甜的水果風味或是香氣重的花草風味。水果風味的熱紅酒香料包常用的材料包括檸檬乾、柳橙、蘋果等；花草風味熱紅酒香料包常用的材料則有桂花和玫瑰等。
接著，由於中藥材的味道非所有人都能接受，因此要注意避免買到自己不喜歡的中藥材味道。以下列出熱紅酒香料包常見中藥材的味道供各位參考：
想了解更多辛香料中藥材如何和紅酒搭配的話，可以參考阿銘師的影片：
熱紅酒香料包挑選原則 2：糖包種類
傳統熱紅酒除了水果和香料之外，還會加入糖中和酸味。多數熱紅酒香料包會附糖包，但有些不會附，所以要注意清楚，若沒附上要記得自己加糖。而糖包的種類也有許多種，包括一般砂糖、以水果萃取精油烘焙出的風味糖及黑糖等等，不同糖熬煮出的熱紅酒味道都不太一樣，而風味糖需要與冰糖另外低溫烘製，成品香氣十足，因此煮出來的熱紅酒味道會更豐富。
熱紅酒香料包挑選原則 3：散裝 v.s. 茶包裝
市面上熱紅酒的包裝有兩種，分別是散裝和茶包裝，散裝包裝能完整看到食材的原型，非常適合拿來當作美美的拍照擺飾，也可以自行調整想添加的食材份量，不過需要過濾才能飲用；茶包裝則是方便烹煮，只要將茶包丟進紅酒中即可，不過無法調整材料的份量。
熱紅酒香料包哪裡買？常見問題一次看
適量飲用熱紅酒有助健康，熱紅酒的功效主要有三點：
- 安眠：睡前喝一杯能夠溫暖、放鬆身體，增加血液循環，入眠更快。
- 排毒：紅酒中的物質可預防腦類、血管疾病，也可幫助排毒。
- 香料功效：不同的香料各自有不同功效，如丁香可以調整月經不順，可視自己的情況加入不同的香料。
熱紅酒怎麼煮？
- 備好材料，將1 / 3 紅酒及所有材料加入鍋中悶煮 10 分鐘，同時攪拌使糖融化
- 加入剩下紅酒，繼續悶煮約 15 分鐘關火，要注意中間不能讓酒沸騰以免酒精揮發
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附上香料熱紅酒食譜提供給大家參考，希望能幫助您找到最對味的熱紅酒：
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