想要快速做出和咖啡廳一樣水準的熱壓吐司嗎？那麼熱壓吐司機會是你的好選擇！台灣的市售熱壓吐司機品牌有很多，各大廠商如 Vitantonio（小小v）、Recolte 麗克特、BRUNO 等都有推出品質良好的熱壓吐司機。本文將帶你一步步了解電熱式熱壓吐司機的挑選重點，並整理出 Ptt、Dcard、Mobile01 上的 10 大熱門熱壓吐司機品牌，一一進行優缺點分析評比。讓你在忙碌出門的早晨，只要一袋吐司和些許配料，就可以在短短十分鐘內做出美味又健康的熱壓吐司、口袋三明治或帕尼尼（Panini），達成快速方便又經濟實惠的目的。
我該買熱壓吐司機嗎？熱壓吐司機可以幹嘛？
熱壓吐司機又稱三明治機、帕尼尼機，雖然名稱不同，但機器其實大同小異，顧名思義就是透過加熱的方式，對夾滿餡料的吐司進行熱壓，做出熱壓吐司、三明治和帕尼尼（Panini）等烤吐司料理。這種機器的操作方法十分簡單，只要將熱壓吐司機插上電源，放入兩片吐司和配料，並合上等待 3~6 分鐘，一份外酥內軟的熱壓吐司就能熱騰騰地出爐了！
很多人都會問，我該買熱壓吐司機嗎？買了會不會很佔位置呢？其實如果你很喜歡吃烤吐司或三明治，但有時覺得直接食用有些單調，或者想自己變出更多花樣，其實就蠻適合購入一台熱壓吐司機了！而且市面上很多熱壓吐司機主打小巧易收納，其實不太會佔位置！但如果你平常就不是一個會吃吐司的人，可能買了熱壓吐司機後，它會在角落生灰塵哦。
熱壓吐司機怎麼選？6 個挑選要點告訴你
1.電熱式 V.S 直火式：使用方式不同
熱壓吐司機分成「電熱式熱壓吐司機」與「直火式熱壓吐司機」2 種，差別在於插電與不插電。本文雖然以介紹電熱式熱壓吐司機為主，但還是在這裡稍作說明。
．電熱式熱壓吐司機——插電即可加熱的快速方便
「電熱式」熱壓吐司機需要透過插電的方式運作。好處是烤盤就算不接觸明火，也可以快速加熱。缺點在於機器的電流功率固定，如果機器上沒有定時鈕，一不注意吐司就很容易燒焦。
．直火式熱壓吐司機——享受明火帶來的火候自由
「直火式」熱壓吐司機是 2 塊獨立的烤盤，需要直接在火源上加熱。好處是如果想自己控制火候大小調整吐司口感的話，這種吐司機就會非常合適。不過反之，直火式的缺點就在於需要接觸明火，對於早晨趕時間的人來說，可能會稍微不方便一些。
2.邊緣是否密合：減少內餡滲出
很多人選擇購買熱壓吐司機，而不是烤吐司機的原因，大概都是因為想放入餡料一起加熱吧！這時候不妨確認一下熱壓吐司機的邊緣設計方式，是否可以讓 2 片吐司壓實密合，避免拿取時餡料從縫隙裡滲出。這邊提供一個參考方式，若熱壓吐司機的烤盤邊緣特別表明有加壓溝槽，那麼幾乎都能防止餡料滲出，但如果邊緣沒有特別註明加壓密合，則代表烤盤可能較為平坦。
3.吐司機的容納厚度：餡料量有限制
雖然市面上的熱壓吐司機很多，但每款吐司機所能容納的吐司厚度、內餡量都不太一樣。如果食材超出機器容納的最大厚度，成品可能無法完美成形，加熱的效果也會大打折扣，甚至可能造成機器的連接處損壞。目前的熱壓吐司機基本上都能放入2片白吐司與些許餡料，但若想加入大量內餡，或有特殊的烘烤需求，建議還是確認一下欲購買的機器是否有標示烤盤深度，盡量選擇適合自己的產品。
4.側邊是否有定時鈕：放心的好幫手
上班出門前來快速做個熱壓吐司，是一件很方便的事情，但有些熱壓吐司機沒有定時鈕，如果不守在熱壓吐司機旁注意吐司狀況，很容易會導致吐司燒焦，既耗費食材又浪費時間。如果你是一個較為忙碌的使用者，建議選擇有定時鈕的熱壓吐司機，讓你可以離開廚房，安心去準備其他事。
5.烤盤是否可拆卸：清潔的難易度
由於電熱式熱壓吐司機無法整台機器直接拿去沖洗，所以有時會造成清潔難度增加，例如需要花較多時間擦拭，或是小地方無法清潔仔細的狀況。有些熱壓吐司機考量到這個因素，烤盤可以獨立拆卸下來清洗，如果是很重視清潔難易度的人，建議挑選這類可拆卸式烤盤。
6.烤盤的樣式數量：選擇喜歡的花紋
熱壓吐司機百百種，有些品牌十分貼心，為使用者設計了許多不同花紋的烤盤。如果你是一個風一樣的人，希望能讓熱壓吐司定期變化圖案，或者喜歡做鬆餅或蛋糕等小點心，不妨注意一下熱壓吐司機的烤盤模組是否足夠多，可以滿足你充滿變化的內心！
延伸閱讀：2022年10大鬆餅機推薦｜適合新手入門的鬆餅機｜熱壓吐司也可以！
早餐突然變得太可愛！網超夯5款「烤吐司機」&「鬆餅機」推薦，還能兼做烤盤超實用
想買熱壓吐司機！9 大熱壓吐司機品牌推薦
 09 | 【Recolte 麗克特】Plaid厚燒格子三明治機RPS-2 NT$ 1,580 |
Ptt 討論串常客，有著美觀外表與操作簡易性！ 這台 Recolte 麗克特的熱壓三明治機，很常出現在 Ptt 熱壓吐司的討論串。機器搭配加熱指示燈，而且有可調式 5 階段卡榫，讓你可以依心情增加餡料量。直立式擺放設計與電源線收納底座，不讓打結的電線和機器佔你空間，可以說是貼心好設計！不過有網友說這台吐司機的吐司密封性不好，餡料可能會流出來，而且烤盤不可拆卸，要大清洗可能會有難度，因此在意這點的朋友可能需要注意一下。
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 08 | 【Vitantonio】小小V厚燒熱壓三明治機VHS-10B NT$ 1,790 |
主打超深厚烤盤，大容量餡料也不怕！ 除了 Recolte 麗克特熱壓吐司機外，另外一台 Ptt 網友愛牌，就非 Vitantonio 的小小 V 莫屬了！這台的最大優勢在於主打大容量的厚烤盤，而且熱壓不移位，讓使用者可以安心地放入更多餡料，觀察臉書社團「熱壓吐司無極限」的說法，小小 V 可以厚壓，好像比麗克特還能防滲出，且機器側面除了有預熱指示燈外，還有電源的安全開關，讓你就算忘記拔插頭也不用擔心。
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 07 | 【BRUNO】帕尼尼厚燒機BOE083 NT$ 2,580 |
想要日系復古的精緻風格，就選 BRUNO！ 日本品牌 BRUNO 一直以來都以日系復古的家電風格，捕獲了一大票粉絲的歡心。這台帕尼尼厚燒機也不例外，方正卻又帶點圓潤的外觀加上日式旋鈕，根本 Style 滿滿，根本是外貌星人的首選熱壓吐司機！它的功能也絲毫不馬虎，不僅可以自選 3 段式溫度，還能定時達到 15 分鐘。除此之外，這款機器還有雙人份版本，多款的烤盤變化讓你可以製作燒烤、鬆餅和蛋糕。
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 06 | 【FURIMORI富力森】熱壓三明治點心機FU-S501 NT$ 1,580 |
復古可愛的 FURIMORI，BRUNO 外的另一個選擇！ 覺得 BRUNO 的價位有點高嗎？FURIMORI 富力森的這台熱壓三明治點心機，和 BRUNO 一樣有著日系復古式外觀，而且功能絲毫不遜色！除了可以依照食材特性，自由設定長達 10 分鐘的定時加熱外，不沾塗層的烤盤還有卡扣設計，輕輕一按即可換盤，讓你清洗更便利。這款機器還有雙人份版本，以及多款的烤盤變化，讓你可以製作鯛魚燒、鬆餅和蛋糕等點心。
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 05 | 【Toffy】單片熱壓三明治機K-HS3 NT$ 1,680 |
一片吐司的份量，來個下午茶剛剛好！ Toffy 的這台單片熱壓吐司機，曾是日本樂天的週間銷售冠軍！如果你煩惱市面上的熱壓吐司機都要放入 2 片吐司，導致份量太大吃不完的話，可以考慮購入這台 Toffy。只要一片吐司的份量，就可以製作出有著豐富餡料的熱壓吐司，而且預熱完成後，4 分鐘就能快速完成烘烤。可愛的手柄式設計，和繽紛的馬卡龍色，相信足夠滿足少女心滿滿的你！
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 04 | 【獅子心】熱壓吐司機LST-138 NT$ 666 |
雙片三角對切烤盤，吐司好分片！ 這台獅子心的熱壓三明治機，最特別的地方在於烤盤是三角形狀，可以放入 4 片吐司做成 2 個熱壓吐司，除了可以容納更多餡料外，做好的吐司上因為有斜向壓痕，所以不用刀具輔助，就可以輕鬆分塊。如果追求高 CP 值，又常常舉辦多人聚會的話，功能基本簡單，又不用 700 元就可以入手的獅子心熱壓吐司機，說不定會是一個好選擇哦。
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 03 | 【MATURE 美萃】熱壓三明治鬆餅機CY-1622 NT$ 1,479 |
熱壓吐司機界的台灣小清新，烤盤可通用！ 外觀唯美清新的 MATURE 美萃，可以說是熱壓界的網美機。這款機器一樣可以定時長達10分鐘，加熱完成會發出提示聲，並自動斷電，讓你不用一直守在機器旁。目前購買機器就附贈13道美味食譜，教你做出美味的熱壓吐司。這款機器還有雙人份版本，以及多款的烤盤變化，主打可以和 BRUNO、FURIMORI 富力森的烤盤通用，讓你輕鬆製作各種美味下午茶。
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 02 | 【IKiiKi伊崎】二合一熱壓吐司機IK-SM2001 NT$ 1,978 |
2 合 1 的幸福，三明治和鬆餅烤盤都在手！ IKiiKi 伊崎的二合一熱壓吐司機，有著很可愛的撞色外觀。這台機器和前幾台一樣有加熱指示燈，且有防溢溝設計，讓液體不會流出機器外，弄得廚房一片狼藉。最大的特點是購買機器就附贈 2 種烤盤，讓你不用有再次花錢的心痛感，輕輕鬆鬆擁有熱壓吐司與美味鬆餅 2 種選擇。
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 01 | 【HELLO KITTY】輕食主張-單片熱壓三明治機OT-530 NT$ 1,445 |
一起烤出有 Hello Kitty 圖案的熱壓吐司！ 你是 Hello Kitty 的忠實粉絲嗎？還是家裡有小女孩的家長呢？如果覺得前幾台熱壓吐司機的圖案都不夠可愛，Hello Kitty 公司出品的熱壓吐司機說不定很適合你！這台機器一樣搭配加熱指示燈，可以定時長達 10 分鐘，且下方有電源線收納器，不讓電線打結佔空間，簡直和 Hello Kitty 一樣貼心！
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熱壓吐司機推薦：綜合比較表
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品名 | 【HELLO KITTY】單片熱壓三明治機 | 【IKiiKi伊崎】二合一熱壓吐司機 | 【MATURE 美萃】熱壓三明治鬆餅機 | 【Toffy】單片熱壓三明治機 | 【獅子心Lion】熱壓吐司機 | 【FURIMORI富力森】熱壓三明治點心機 | 【BRUNO】帕尼尼厚燒機 | 【Vitantonio】小小V厚燒熱壓三明治機 | 【Recolte 麗克特】Plaid厚燒格子三明治機 |
型號 | OT-530 | IK-SM2001 | CY-1622 | K-HS3 | LST-138 | FU-S501 | BOE083 | VHS-10B | RPS-2 |
價格 | NT$ 1,445 | NT$ 1,978 | NT$ 1,479 | NT$ 1,680 | NT$ 666 | NT$ 1,580 | NT$ 2,580 | NT$ 1,790 | NT$ 1,580 |
顏色 | 粉色 | 綠色、紅色 | 奶油白、薄荷綠 | 蘋果綠、蜜糖粉 | 紅色 | 紅色、粉色、綠色、灰色 | 米灰色、紅色 | 起司黃、番茄紅、刺蝟綠 | 絢陽紅、皎月白、午夜藍 |
烤盤深度 | - | - | - | - | - | - | - | 32mm | 25mm(可用卡榫加厚至50mm) |
烤盤樣式 | 1種（Hello Kitty圖案） | 2種（鬆餅、三明治烤盤） | 6種（部分需加購） | 1種（Toffy圖案） | 1種（雙片三角對切） | 5種（部分需加購） | 4種（部分需加購） | 1種（橫紋） | 1種（格子） |
烤盤拆卸 | |||||||||
定時鈕 | |||||||||
尺寸 | W130xD246xH96mm | W140xD221xH93mm | W135xH97xD246mm | W167xD22xH96mm | W243xD239xH97mm | W135xH96xD246mm | W165xD240xH145mm | W244xD126xH102mm | W130xD210xH120mm |
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來做早餐吧！熱壓吐司機料理食譜一次看
📽️熱壓吐司料理小影片
熱壓吐司機的常見問題 FAQ
熱壓吐司機該怎麼清潔？
使用熱壓吐司機後，需要等到烤盤冷卻，再用乾淨的濕抹布擦拭清潔即可。要注意的是，熱壓吐司機的烤盤通常都為不沾塗層，所以盡量不要用菜瓜布等粗糙物品清洗，以免塗層剝落。
使用熱壓吐司機時，需要為烤盤 2 面抹油嗎？
熱壓吐司機的烤盤表面通常都有不沾塗層，所以熱壓吐司時，並不需要塗抹任何的油脂，也不會有沾黏的狀況出現。但若今天你想做的不是熱壓吐司，而是利用機器的烤盤烘烤食物，建議還是要刷一層油比較好。
